¿Por qué la gente piensa que está bien dar una propina de menos del 20%?

La propina es habitual no obligatoria . Solo porque es una expectativa por parte de los servicios de representación no hace que esto sea menos cierto. Dicho esto, técnicamente está bien dar una propina de menos del 20% (y, como han dicho otros, el 15% es probablemente una norma más aceptada, al menos en los EE. UU.).

Algunos consejos de lo que pueden darse el lujo de propina. Otros dan propinas de acuerdo con la calidad del servicio, que a veces no acumula el 20% ni nada parecido. Otros simplemente dan lo menos posible deliberadamente.

Para mí, cualquiera de los dos anteriores es perfectamente aceptable. Por supuesto, ser deliberadamente barato y grosero no es bueno. Pero es seguro decir que probablemente hay menos de estas personas que de las dos primeras categorías combinadas.

Además de lo obvio (no fue un servicio excelente) puede deberse a la cultura.

Hablando como alguien de Asia, no sabría ni entendería la cultura estadounidense de dar propinas a las personas a menos que las lea e interiorice cuando esté más allá. De donde vengo, las propinas se aplican a través de un impuesto especial a discreción del restaurante, es decir, una tarifa fija del 10%, o se incorporan a los precios de los alimentos. Las propinas se consideran burdas.

Inclinarse, por cierto, también se considera bastante grosero entre la élite. Es lo que haces cuando crees que tus servidores solo merecen dinero y nada mejor. No le das propina a tus maleteros ni a tus maletas, porque es su trabajo y los insultas cuando estás insinuando que deberían ser recompensados ​​externamente por hacer su trabajo. Si realmente quieres mostrar tu aprecio, debes traer regalos caros.

Así que sí, no sabes de dónde es tu cliente. Es posible que aún no hayan aprendido las normas culturales. Dales un poco de tiempo.

Porque, técnicamente, lo es. Nadie está apuntando con un arma a la cabeza del cliente y les dice que deben dar una propina o algo malo sucederá. Lo peor que le sucederá a una persona que recibe poca o ninguna propina es que el conductor del servidor / barista / bartender / de entrega se enojará, pero es probable que no recuerde al cliente la próxima vez que ingrese.

Seamos honestos, en un turno normal en un restaurante probablemente sirvas entre 50 y 200 invitados (por favor, siéntase libre de corregirme en los comentarios y ajustaré mi estimación). ¿Puedes recordar cada cara y nombre? Seguro que no podría. A menos que la persona que recibe la mala propina sea un cliente habitual, entonces él / ella ni siquiera recibirá un servicio peor la próxima vez que ingrese porque usted, el servidor, no los recordará hasta que salga la factura y vea su consejo de mierda. .

Agregue a eso la oscuridad de la sociedad sobre lo que es una propina adecuada (mi padre insiste en que $ 5 es la propina máxima que todos deben obtener sin importar qué tan grande sea la orden, mientras que mi hermano menor insiste que la propina de $ 5 es la mínima. en los menús insisten en que el 10%, el 15%, el 18% y el 20% son todos los números de propinas apropiados y algunas personas simplemente deciden renunciar a todo. Te pagan de todos modos, ¿verdad? (Su razonamiento, no el mío)

Los restaurantes pueden eliminar el problema a través de varias vías, pero casi todas parecen demasiado arriesgadas. Especialmente cuando los que sufren son principalmente los trabajadores y no los dueños de los restaurantes (de nuevo, esto puede variar según las leyes laborales, la popularidad de los restaurantes y otros factores).

Entonces, la respuesta directa: la gente piensa que está bien dar una propina de menos del 20% porque no hay nadie que les diga que no lo está. Bueno, nadie más que los servidores en línea que intentan pagar el alquiler y la comida. Psh, millennials mimados.