¿Qué tan exactos son los artículos / infografías de clickbait-y ‘etiqueta de comedor internacional’?

Solo puedo hablar con el de India, estar casado en una familia india. Puedo prometerles que a muchos millones de indios les importa si comen con la mano que come (derecha) o con la mano que se limpia el culo (izquierda). Hay una gran cantidad de indios en Quora que quizás me corrijan, pero al menos en mi familia, conozco a varias personas zurdas que fueron obligadas a comer de manera diestra cuando eran niños. Y sé de ancianos que no comen en una mesa con extranjeros (¡como yo!) Que cambian de una mano a otra limpia y sucia.
Comer con la derecha, beber y servir con la izquierda. (No sé cómo se reconcilian con la mano que limpia el trasero para servir, por lo general, simplemente me siento en mi mano izquierda cuando estoy comiendo en la casa de un tradicionalista.)
Quizás la razón más sensata para esto es que estás comiendo curries y mezclas con la mano desnuda, no con ningún utensilio, y colocándolos directamente en la boca. Se pone bastante desordenado y pegajoso. No tienes tu saliva en AMBAS manos y luego la pones en una cuchara para servir que otra persona tiene que agarrar. Si hay acuerdo en que la mano izquierda es para servir, y la mano derecha es para cubrir la saliva, ¡no propagamos nuestros gérmenes mientras podamos disfrutar de la deliciosa cocina india de la forma en que debe disfrutarse!