¿Está bien dejar un restaurante después de recibir el menú?

Sí, absolutamente, aunque las circunstancias determinarán cuán incómodo puede ser.

Si está sentado, abre el menú y no es lo que esperaba, debe levantarse de inmediato y decirles exactamente eso. Para evitar esta situación, si no tienen un menú publicado afuera, pida ver uno antes de sentarse. Hago esto todo el tiempo, incluso en restaurantes que actualmente no estoy considerando.

Si ha estado sentado por un tiempo con una amplia oportunidad de estudiar el menú, entonces se vuelve incómodo. Por lo general, la razón principal para levantarse en este momento es tu culpa o la de ellos. Si es tu culpa (como te diste cuenta de que no tienes tiempo para comer), propina generosamente. Hágales saber que se equivocó. Si es su culpa, hágales saber también. Me levanté para irme antes porque el camarero había tardado demasiado en llegar (incluso después de preguntarle al camarero que habíamos estado esperando un rato) y se lo dije al anfitrión cuando salía. Una vez, hice que el gerente me echara por la puerta porque pensó que había dejado mi cheque. Eso realmente me molestó, pero le expliqué cortésmente que aún no había ordenado porque había estado en su restaurante durante casi 30 minutos como un idiota tratando de llamar la atención de alguien.

De todos modos, respuesta corta: sea cortés, directo y oportuno.

Mis amigos estaban de visita para mi cumpleaños y yo, cansada de los mismos restaurantes viejos, decidí probar un lugar español de cuatro estrellas que encontré en el grito. Imaginé que sería como los otros lugares en New Haven: buena comida, ambiente informal y agradable. Lamentablemente, me equivoqué.

Incluso el paseo por el restaurante era intimidante. Seguimos a un hombre en un elegante traje de negocios con su esposa bien vestida y su hijo adulto (probablemente un estudiante universitario de Yale) en el restaurante y fuimos recibidos de inmediato por gente vestida similarmente. Como veintitantos años en “salir”, nos veíamos muy fuera de lugar. Éramos las personas más jóvenes sin sus padres.

Bueno, el restaurante era claramente muy elegante. Estábamos dudando en este punto, pero después de haber hecho la reserva nos sentimos como si tuviéramos que verlo.

El menú fue entregado a nosotros. Todo era muy caro, y nada parecía remotamente español. La gota final fue ver “aire de lavanda” listado como un ingrediente.

Miré a mis amigos y dije … “Quiero irme”. Todos estuvieron de acuerdo. Me levanté discretamente, me disculpé con la anfitriona y me fui. Mis amigos me siguieron y trataron de no mirar a nadie a los ojos. Terminamos yendo a un restaurante español probado y verdadero con tapas increíbles.

Después de leer las respuestas, se confirma: Sí, puedes irte, no hay problema.

En cuanto a mí, debería haberlo sabido antes.


Hace unos días, mi hermana y yo visitamos un restaurante de té de burbujas. Después de revisar el menú, verifiqué la hora y me di cuenta de que mi primera clase de política comenzaría pronto (el restaurante está a pocas cuadras del campus).

Pensé que era grosero irme sin pedir nada, así que pedí un té de burbujas lechoso para ir. Una vez que me fue entregado, volví a revisar la hora. Solo tenía unos minutos antes de que empezara la clase.

En pánico, terminé dejando el restaurante … sin pagar por el té de burbujas.

Mi hermana terminó pagándolo, aunque ella le informó al personal que debía pagar en su lugar.

Como resultado de mi prisa por aparecer puntual en mi primer día en clase, dejé a mi hermana y al restaurante en un estado de confusión y preocupación.


Desde entonces, he aprendido mi lección. Fue un error muy descuidado de mi parte. Seré más considerado y atento la próxima vez.

También intentaré no asustarme y robar bebidas en el último minuto. Ya es bastante malo que empecé 2018 con el pie equivocado en el restaurante de té de burbujas.

Cuando tenía unos 15 años, mi madre y yo estábamos en una parte desconocida de la ciudad y fuimos a un restaurante indio al azar. Entramos y parecía ser un establecimiento familiar, ya que había un grupo de parientes, entre ellos una niña de 6 años con el pelo largo y grueso, colgando en el comedor pero sin un solo cliente a la hora del almuerzo.

Escogimos una cabina y notamos jarras de agua en cada mesa que ahora estaban a temperatura ambiente porque el hielo se derritió hace mucho tiempo. Mi mamá notó que los lanzadores eran una buena idea, pero realmente me molestó. No hay problema, solo podemos pedir un nuevo lanzador. Pasamos unos 5 minutos buscando en el menú y algo no estaba bien conmigo. Mi madre estuvo de acuerdo, pero ella pensó que sería grosero irse, así que estábamos debatiendo ir a otro lugar.

Mientras discutíamos, una de las mujeres comenzó a cepillar el cabello de las niñas en el centro del comedor, a menos de 10 pies de distancia de nosotros. No era solo un peine rápido, estaba tirando del pelo delante de ella hasta el tope y cepillando de arriba a abajo con bastante intensidad. Nunca habíamos visto algo como esto y observamos por un minuto, sin palabras, antes de que dijera “NOPE” y me dirigiera a la puerta. Nos topamos con el camarero de ojos muy abiertos y completamente confundido que se tropezó preguntándome qué pasaba y mi madre hizo una excusa de que no me gustaba que la comida cubriera su vergüenza mientras me dirigía directamente hacia la puerta. Una vez que estábamos en el coche, ella reconoció que era bastante desagradable.

Además de la asequibilidad y el sabor, si ves algo antihigiénico, obviamente está justificado irse porque así lo veo, si son tan descuidados en el comedor, ¿qué aspecto tiene la cocina? Me encanta la comida india y hubiera comido allí si la familia no hubiera utilizado el comedor como su segunda sala de estar. Probablemente deberían haber recibido los comentarios pero, desafortunadamente, no ser confrontativos es un rasgo familiar.

Sí, está totalmente bien!

No se avergüence ni se sienta culpable de sentarse y comer una comida que no le gusta solo porque estuvo sentada y el servidor le trajo el menú.

No te gustó su comida. O no está dispuesto a pagar 60 dólares por un plato que cuesta 25 en otro lugar. De cualquier manera, puedes irte.

Una vez me senté en un restaurante que estaba muy emocionado de probar. El camarero podía ver la emoción en mis ojos.

Cuando trajo el menú, eché un vistazo y no encontré nada que me gustara. ¡NADA!

¡Estaba tan decepcionado! Le agradecí al camarero y estaba a punto de irme, cuando el chef me vio y me preguntó cuál era el problema.

Le dije que simplemente no me gustan los platos que tienen. Como era un día lento en el restaurante, se ofreció a prepararme un plato de mi gusto. Así que le dije lo que quería, ¡y lo conseguí!

Desde entonces, cuando voy allí, hacen los platos que quiero y por un precio razonable. ¡También he probado un par de sus elementos de menú, y eran bastante buenos podría decir!

Edit # 1: WoW chicos! 2.5k upvotes! Muchas gracias chicos, esta es mi primera respuesta!

Una persona preguntó dónde tuvo lugar esto. Tuvo lugar hace un par de años en un restaurante en Bruselas, Bélgica. Lo siento, no puedo recordar su nombre porque estaba cansado y un poco zumbado y quería comer!

El chef fue muy agradable por cierto. Y como algunos han comentado, no es tan raro que suceda.

¡Gracias chicos!

Creo que está muy bien hacerlo. Esta es una experiencia que tuve en un lugar en particular:

Esa noche había llamado por teléfono para ver si tenían alguna opción vegana en su restaurante. Parecían muy cómodos diciendo que tienen hasta 6 opciones veganas para elegir, y algunas cosas podrían hacerse veganas. Me pareció genial y decidí hacer una reserva.

Yo y mi amigo llegamos y nos sentamos. Nos sirvieron una taza de agua que me pareció un buen servicio. Estaba tan emocionada de probar una de estas opciones veganas de las que me hablaron. Ellos pasaron por mis opciones conmigo. Resulta que todos eran aperitivos . Entrées. Pequeños bocadillos, como nueces saladas. O chips. O una simple ensalada de jardín. Tienes mi punto.

No estaba muy feliz con eso. Y no iba a conformarme con bocadillos cuando tenía mucha hambre después de un largo día de trabajo. Mi amiga estaba maldiciendo el hecho de que soy vegana en esta etapa, pero ella entendió. Los dos nos levantamos y me disculpé y les expliqué que no estaba satisfecho con las opciones veganas disponibles. Se disculparon. Me disculpé por haberme servido. Pero me alejé.

Fui y comí en otro lugar (y estuve satisfecho). No me arrepiento de mi decisión.

Nuestra reacción al salir de un restaurante.

Incluso ahora, elegir un restaurante que satisfaga nuestros gustos y presupuestos es una de las cosas más confusas para mí y para mi grupo de amigos.

Hubo un incidente durante la celebración de Diwali en la ciudad de Dhanbad en Jharkhand, India. Mis tres amigos y yo habíamos establecido la tendencia de que tendríamos nuestra cena la noche de Diwali en un restaurante, además de todas las delicias caseras.

Ingresamos a un restaurante que era uno de los restaurantes decentes de la ciudad, aunque era un poco costoso. El hambre golpeaba la barriga y comenzamos a revisar el menú. El restaurante era un poco caro para nosotros. (Por ejemplo: un queso indio frío tenía un precio de 200, que podríamos obtener de 100 a 150)

Nos quedamos perplejos al mirar el menú y lo que encontré fue que mi amigo recibió una llamada y salió del restaurante uno tras otro.

Estaba malditamente hambriento y lo encontré embarazoso. Seguí a mis amigos y salí del restaurante como si yo también tuviera una llamada importante.

Este fue nuestro estilo de dejar el restaurante si era costoso.

Terminamos comiendo en un restaurante más barato.

Llegando a la pregunta de si es justo, es totalmente justo. Es su dinero y su elección, y en general es un negocio. Si no puedes pagar la comida, simplemente vete con humildad. No es en absoluto embarazoso.

Exactamente, nunca lo hemos hecho, a menos que cuente entrar a un restaurante ocupado al otro lado de la calle de nuestro hotel en Londres y mencionar que estuvimos allí solo para el postre; El anfitrión explicó amablemente que no podían dejar una mesa solo para el postre en ese momento, así que nos fuimos. La ocasión que recuerdo particularmente es detenerme para almorzar en una bodega en Virginia cuyo restaurante nos encantó y comimos muchas veces antes. Inmediatamente nos dimos cuenta de que habían trasladado el restaurante arriba, a una habitación más grande. Bueno, está bien hasta ahora. Luego nos sentamos y miramos el menú. ¡Había cambiado completamente! Ya no era el lugar especial de la cocina francesa que siempre había sido, se había cambiado a platos comunes que podríamos haber comido en cualquier lugar en casa en cualquier momento. Creo que ya habíamos pedido bebidas en ese momento, pero nos negamos a gastar dinero (y apetito) en algo tan decepcionantemente diferente de lo que habíamos esperado. Me sentí avergonzado de irme sin comer nada, así que tomé una taza de sopa y luego nos fuimos. (No recuerdo dónde comimos nuestro almuerzo real, probablemente en un lugar barato. Nuestra principal objeción fue a gastar los precios de los restaurantes y bodegas en alimentos que realmente no queríamos).

Hace más de 40 años, un hombre al que amaba y me fui a Nueva Orleans. Estaba en el proceso de mudarse a Texas y trabajé en servicios sociales para el estado. No teníamos dinero de lo que hablar, estábamos conduciendo de Florida a Texas a buen precio en un viejo auto destartalado.

Una noche, decidimos comer en un restaurante italiano, pensando que no sería terriblemente caro, y sería mejor que la mantequilla de maní. Nos sentamos y nos dieron nuestros menús, y descubrimos que todo era tres o cuatro veces lo que habíamos esperado.

Decidimos irnos, le dijimos al camarero que el restaurante era demasiado caro para nosotros y dejamos un dólar o dos por propina, ya que habíamos bebido un sorbo de agua y desenrollado las servilletas. (Esto fue hace 40 años, recuerde que fue un buen consejo para hacer que el servidor cambie la mesa). El camarero sonrió y dijo sinceramente: “Por favor, piense en nosotros la próxima vez que esté en Nueva Orleans”. El maître d ‘ También nos sonrió cuando nos fuimos y nos dijo: “La próxima vez”.

Mis disculpas por las palabras duplicadas en mi versión inicial. No tengo ni idea de dónde vinieron. Ninguna. Lo revisé antes de publicar y, aunque me haya perdido una, no creo que me haya perdido una docena.

¡Hizo que!

Hace unos años, para nuestro aniversario de bodas, mi esposa y yo planeamos almorzar en un restaurante al que solíamos ir … Sin embargo, llegamos al restaurante solo para ver que estaba cerrado ya que era el día libre semanal.

De los otros dos restaurantes que conocíamos en las cercanías, uno era solo para cenar y el otro había estado cerrado durante meses … Al preguntarnos por la zona, encontramos un restaurante realmente agradable. Por su aspecto, uno podría ver que no sería tan barato como el que queríamos, pero teníamos hambre y era nuestro aniversario (por lo que decidimos que lo merecíamos).

Entramos y, como era temprano, éramos los únicos clientes allí: elegimos la mejor mesa y teníamos dos camareros para nosotros. Trajeron los aperitivos, el menú y se retiraron un poco para dejarnos elegir.

Empecé a revisar el menú y mi esposa vio mi cara de HORROR: ¡cada plato tenía verduras y verduras en un nivel que era demasiado para mí! Le dije que no podía comer nada de esa lista y que deberíamos intentar encontrar otro restaurante.

Aunque estaba de acuerdo conmigo, se sintió un poco avergonzada mientras les explicaba a los meseros la razón por la que nos íbamos. Ellos entendieron completamente la situación y, antes de que nos fuéramos, incluso recomendaron otro restaurante que sería más de nuestro gusto (el mío, en realidad).

Media hora más tarde, mi esposa estaba comiendo una pizza muy buena (horno de leña) y yo estaba apreciando una gran Tagliatelle à la carbonara SIN VERDURAS

Resultó ser un almuerzo muy romántico en un agradable restaurante con una vista increíble.

En una ocasión, me sentí muy aliviado de que decidiéramos irnos en ese momento …

Mi novia y yo estuvimos en las cercanías de Londres durante un fin de semana, y trabajamos en un kayak de apetito en Lee Valley White Water Center. Como ninguno de los dos estaba demasiado familiarizado con el área, recurrimos a Google para obtener sugerencias de restaurantes, decidiéndonos por un chino altamente calificado que no está muy lejos de nuestro hotel.

Un corto viaje más tarde, nos encontramos estacionando a una corta distancia del restaurante en cuestión. Nuestra ruta nos lleva por una calle vibrante, y pasa por varios restaurantes que casi cumplen con los requisitos, pero claramente no son el establecimiento en particular que Google tiene en mente.

Las cosas se ponen un poco más raras cuando nos llevan por una calle lateral, y hacia un restaurante que, por todas las apariencias, seguramente debió haber cerrado por negocios hace mucho …

Lo hizo, y una revisión de las instrucciones de Google nos lleva por otra calle lateral que se ramifica desde el original, hacia un edificio revestido de pizarra con un área de colas delimitada por cuerdas de terciopelo rojo en el exterior, al final de la cual nos señalamos el interior. el portero

Después de descender por una escalera de pizarra con cuadrados de luz roja colocados en la pared, llegamos a una puerta de vidrio que abre rápidamente una dama con un vestido azul de Oxford, quien nos invita a un escritorio de altura donde hay dos damas más, también en Oxford. Vestidos de azul, pide llevar nuestros abrigos.

Vacilamos por un momento, temiendo revelar las camisetas arrugadas debajo de nuestros abrigos, pero en este punto es demasiado tarde …

Agarrando nuestras entradas de guardarropa excesivamente adornadas, un camarero solemne nos guía a un laberinto de roble poco iluminado, la banda sonora es una palpitación profunda de lo que supongo que podría describirse como música de baile; Todavía no estoy seguro en este punto si accidentalmente hemos entrado en algún tipo de club nocturno exclusivo …

Todo es borroso, ya que nos muestran nuestra mesa, se presentan con una gran cantidad de menús y se vierte un vaso de agua; abrimos los menús, y el tiempo se detiene repentinamente; ¡ni siquiera se me había ocurrido pensar que podría haber restaurantes en el mundo con platos de más de 300 libras!

De repente me di cuenta de la compañía en la que estábamos y de las múltiples señales de advertencia que nos precedieron al llegar a este punto; La ubicación misteriosa, el portero, los vestidos de Oxford Blue … ¡y luego vino el terror de exactamente cuánto me iba a atrasar ese vaso de agua!

Esto todavía es relativamente temprano en la relación, por lo que los dos nos movemos hacia adelante y hacia atrás a través del menú, tratando de encontrar algo que incluso tengamos la menor esperanza de poder pagar; ambos fingimos que quizás podríamos probar el menú más barato (alrededor de £ 40 por cabeza), y consideré las implicaciones de ordenar Pak Choi por su cuenta (¡aún £ 14!)

No podría haber estado más aliviado cuando mi cita fue la primera en abordar el tema de tal vez irse y dirigirse a otra parte, y más aún cuando llamó al mesero (¿quién hizo el tipo de flexión en la cintura que normalmente solo ves? en la escena del restaurante de una película de Bond) y le dije que sentíamos que habíamos cometido un error, y que estábamos felices de pagar por el agua (¡oh no!), pero no lo pediríamos.

Él asintió y se dirigió a la habitación de atrás, emergiendo unos minutos más tarde para simplemente decir: ‘El gerente dice que está bien …’ mientras procedía a guiarnos fuera del restaurante … ¡Uf!

Hace unos años estábamos en el distrito de West End de Londres y los 3 de nosotros entramos en un restaurante Beefeater: nos sentamos de inmediato y les dimos los menús. Luego nos trajeron agua y panecillos (con mantequilla) que comimos mientras mirábamos el menú y decidíamos qué ordenar. Después de media hora de intentar sin éxito atraer la atención de los camareros para pedir nuestra comida y nuestras bebidas (todos ellos eran jóvenes y parecían estar comparando notas sobre sus planes para el fin de semana), ya había tenido suficiente y dije: ven en adelante vamos Las personas con las que estuve señalaron que habíamos comido los rollos y respondí que no los habíamos pedido.

Después de un poco más de discusión, nos fuimos y nos mudamos a Pizza Hut, a la vuelta de la esquina, donde nos sirvieron inmediatamente. Unos minutos más tarde, el grupo de la siguiente mesa entró y durante los siguientes 20 minutos, al menos otras 4 mesas se nos unieron.

Yo diría que si no puede realizar su pedido, está dentro de sus derechos para irse, sin propina (que se supone que es para un buen servicio). Si a la gerencia no le gusta que esto suceda, deberían invertir más tiempo en reclutar o capacitar al personal para que realmente haga el trabajo.

Sí. Lo hice en Londres, Ontario. No una vez sino tres veces. En todos los casos, eso funcionó a mi favor. Así es cómo.

Tenía mi apartamento en Oxford Street West y, a una manzana de distancia, había una pequeña tienda de papas fritas que hacía Poutine.

Fui, vi el menú de papel A4, pregunté si era vegano y cuando dijo que no, le di las gracias y me fui. En ese momento yo era vegetariano.

Me dijo que lo sentía y que si le contaba cómo hacer una cosa vegetariana, con gusto me haría una.

Le dije que no sabía cómo. Pero al día siguiente entré con una receta. Lo hizo para mí. Nos hicimos amigos, aprendí recetas de él y él me dio el honor de cocinar para mí, con garam masalas y esas cosas. Le gustó y me preguntó si podía tomar esas recetas. Estuve de acuerdo. Tenía mejores negocios.

Aprendí a hacer aros de cebolla (frings), salsa.

Algo similar sucedió en la tienda de Barakat Shawarma. Me dejaba personalizar cualquier cosa que quisiera en el rollo y él lo haría por mí.

El tercero fue en Curry Garden, Richmond Road. Era un hombre suave, dije en hindi que no tenía Saag Paneer en el menú y anhelaba eso. Se ofreció a hacerme al día siguiente. Cada vez que lo visitaba, como era cada dos días, me hacía lo que quisiera. Y tengo cebollas, chiles verdes y gajos de limón gratis. Si fuera la hora de cierre, también obtendría raciones extra.

Antes de irme, él también me invitó a casa.

Tengo un don de hacer amigos.

Encontré que muchos restaurantes publicarán el menú afuera o en el lobby. Eso te da la oportunidad de ver lo que ofrecen y los precios. La mayoría de los mejores restaurantes de primer nivel ofrecerán todo a la carta (cada artículo individualmente) y ofrecerán comidas de varios platos. Eso significa que el precio se dispara fácilmente. También significa que es probable que pase más de 2 horas comiendo.

Una vez me alojé en un hotel de lujo en Nueva York y el restaurante era muy caro. El camarero se dio cuenta de la elección de la cena y me traía pan adicional y algunos artículos de cortesía que el chef ofrecía en otras mesas. Lo hizo porque la “comida de bistec” era en realidad 6 trozos en rodajas finas con una salsa y 6 trozos de espárragos que ocupaban 1/3 del centro del plato pequeño. Era extremadamente deliciosa, pero no la suficiente comida. Esto se debió a que se esperaba que ordenara entre 7 y 15 artículos del menú junto con varias botellas de vino. Esa es la experiencia gastronómica esperada en un establecimiento de tan alto nivel. ¿Has oído hablar de una comida de 7 o 12 platos? Eso es lo que significa. Te traen múltiples platos en pequeños platos, tómate tu tiempo y disfrútalo. Es un concepto encantador, pero puede costarle $ 500 USD para dos con bastante rapidez. Estuve agradecido por la atención de los camareros y lo saqué de mi bolsillo, mientras pagaba la comida a la tarifa máxima de mi compañía por una asignación diaria.

¡Cuidado con el costo del vino incluso por copa, mi esposa una vez ordenó dos copas de vino y el cargo fue más del doble que mis dos raros whisky escocés de malta!

Por lo tanto, es mejor que averigüe cuánto cuestan las cosas antes de reservar una mesa y sentarse. Si esto sucede y se encuentra en estado de shock, sea cortés y propina cuando informe a los camareros que se irá. La mitad del tiempo el personal de servicio tampoco puede permitirse el lujo de comer allí, y solo lo hace porque el chef / gerente les permite comer en las vacaciones.

¡Está absolutamente bien!

Siendo un estudiante universitario, fuimos a muchos de los restaurantes. Entonces, una vez um …

¡Espere! Me pasó dos veces. ¡DE ACUERDO! Déjame sacar una de las incidencias y tenerla ante ti. Entonces, aquí va.

Ahora, una vez que nuestro grupo universitario decidió probar en un nuevo restaurante. Y todos estuvimos de acuerdo. Entonces, fuimos a un restaurante. El camarero sirvió el agua y el menú.

Oh! Dios mío … es el 340, solo para un Paneer sabzi “, dijo uno de los muchachos.

(¡Bien! Paneer sabzi es casi similar al queso cottage, la única diferencia es que el queso cottage está salado)

Incluso el dal (pulsos) cuesta demasiado alto “, dijo el otro.

Comamos fuera en otro lugar “, dijo uno.

Entonces, todos bebimos el agua y sí, fuera del curso, le di propina al camarero ya que él había hecho su parte inicial del trabajo y luego nos fuimos.

Entonces, básicamente es su dinero y usted tiene derecho a elegir si desea o no tomar el servicio.

PD: Sí, si el camarero te sirvió algo, como agua, no olvides al menos darle una propina. No fue su culpa y se merece el derecho a que se le pague incluso por el pequeño servicio que hizo.

Aceptable aquí en Bangalore India – totalmente

Lo he hecho un par de veces y me gustaría compartir 1 episodio.

Flashback – hace unos años, ocasión: aniversario de matrimonio, ¿cuál? perdido en el tiempo

Mi esposa y yo disfrazados en nuestro mejor viernes y decidimos tomar algo de italiano y vino para celebrar

Busqué clasificaciones en la red y vi un restaurante cercano con calificaciones bastante altas, creo que se llamaba Little Italy

De todos modos, siéntense y el camarero nos dio un largo menú con respaldo de cuero, pasando por el que no encontramos platos de carne … pequeñas campanas sonando en mente

Nota al margen aquí: mi esposa y yo somos étnicamente bengalíes – los que comen carne y pescado de manera incondicional

Pidió al camarero el menú con platos de carne…

Me mira con una leve sonrisa y levanta las cejas y dice:

“Señor, este es un restaurante italiano vegetariano puro”

Dale las gracias por la información y haz rápidamente una salida

Así que sí, siempre puede salir después de que aparezca el menú si no encuentra lo que está buscando.

Como servidor en varios restaurantes a lo largo de los años, vi esto ocasionalmente. Por lo general, es porque vinieron a buscar un artículo específico que ya no estaba en el menú, habían entrado y simplemente no vieron nada que les gustara (a pesar de que el menú estaba publicado fuera), o decidieron que no les gustaba el ambiente. . En cualquier caso, queremos que el cliente tenga una experiencia gastronómica positiva … Y a veces eso significa ir a otro lugar.

Especialmente si la decisión se toma temprano, no se ordenó comida, la mesa aún está limpia, no se rechazó a otros clientes por falta de mesas, entonces no hay resentimientos. (Lo peor es si te sientas allí en una noche ocupada y te cuesta el negocio del servidor / restaurante, pero eso sucede muy raramente).

Sí, está totalmente bien. Una vez fui a un restaurante “de lujo” con mis amigos. En el momento en que nos sentamos, pudimos ver que el gerente del restaurante no era una persona muy amable. Él gritaba a los camareros. No nos daba el menú después de preguntar varias veces. Cuando pedimos agua, nos dijeron que esperáramos 10 minutos (sin justificación). Pero luego tuvimos hambre y decidimos sentarnos durante 10 minutos en lugar de pasar el mismo tiempo viajando a otro restaurante y comenzar el mismo ciclo en todo otra vez. No somos los que dejamos de fumar después de todo 😉

Le dijimos al gerente que uno de nosotros es vegano. Por lo tanto, sírvale vegetariano. Y fue como “no digas más”.

“30” minutos más tarde, obtuvimos nuestra primera porción de comida. Todos tenían mucha comida codiciada en sus platos y estábamos felices de comer cuando mis amigos vegetarianos encontraron un hueso en su comida. Bueno, el camarero en realidad le sirvió no vegetariano.

Llamamos al camarero y le preguntamos “¡qué carajo!”. Lo que dijo “a veces los tazones son confusos”. No sabía qué tazones se usan para servir comida vegetariana y no vegetariana. Le pedimos que llamara a su manager.

Cuando le explicamos todo el asunto a él, solo tenía que decir una cosa: “sucede. Déjame comer comida vegetariana”

Lo oímos, nos levantamos y comenzamos a alejarnos. Él pidió dinero y nosotros estábamos “¡sí, sí!”. Comprendió que no íbamos a pagar y retrocedimos.

Por lo tanto, está bien alejarse si le gustan los precios, la administración, la comida …!

Esta es una pregunta que siempre ha estado en mi mente, desde que era un niño yendo de excursión de un día a la playa en verano. Cuando llegaba la hora del almuerzo siempre teníamos pescado y papas fritas, y, por supuesto, el gran problema relacionado con esta gran institución británica de una comida es si el pescado debe ser bacalao o abadejo. Mi padre tenía una clara preferencia por el bacalao, y también en lugar de simplemente comprar una parcela de bacalao y papas fritas envueltas en papel de periódico y llevársela a comer en un asiento en el paseo marítimo, como muchas personas hacen, siempre quiso sentarse en un restaurante, probablemente porque le costaba caminar largas distancias y quería relajarse y almorzar tranquilamente. Sin embargo aquí fue donde surgió el problema. Hoy en día, el bacalao es tan caro o más caro que el abadejo, e incluso aparece en los menús de restaurantes de clase alta donde puede ser más caro que el salmón. Sin embargo, en aquellos días, hace más de 50 años, el bacalao era considerado por muchas personas como un pez algo inferior e incluso “barato y desagradable” en comparación con el eglefino, que suele ser algo más barato que el eglefino, por lo que solía ser el caso de que el tipo de El restaurante donde mi padre quería almorzar a menudo tenía abadejo y solla en el menú, pero no el bacalao. Luego, a regañadientes, tendría que conformarse con el abadejo, pero arruinaría el almuerzo para el resto de la familia refunfuñando durante toda la comida sobre el restaurante que no tenía bacalao en el menú. Sin embargo, al menos en dos ocasiones recuerdo que después de que nos sentamos en una mesa y estuviéramos a punto de darle nuestro pedido de almuerzo a la camarera, hizo que todos nos levantáramos y nos fuéramos de nuevo cuando le dijeron que el bacalao no estaba disponible en el restaurante. Esto solía realmente molestarnos, especialmente a mi madre, porque nos hizo un espectáculo un tanto humillante delante de los otros comensales que nos vieron levantarnos y volver a salir solo unos minutos después de entrar y sentarse en una mesa. A ellos les parecería, o eso pensábamos, que nos estaban ordenando salir del restaurante de nuevo o que, por algún motivo u otro, el personal se negaba a servirnos.

Por esta razón, siempre me he mostrado muy reacio a abandonar un restaurante después de que me hayan llevado a una mesa, me senté y me ofrecieron el menú. No querría hacer el mismo espectáculo de las personas con las que comía, ya sea mi propia familia o cualquier otra persona. A veces, esto nos ha causado un problema, especialmente si se trata de un restaurante que no muestra su menú en la puerta pero que solo lo ve por primera vez después de sentarse en una mesa, y luego encuentra que no hay mucho en el menú para Su sabor o todos los platos son mucho más caros de lo que esperaba. Recuerdo que si este fuera el caso, mi esposa y yo (generalmente antes de casarnos y tener a la familia) solo elegiríamos un entrante y un postre y no tendríamos un plato principal.

También me resistiría a dejar un restaurante de esta manera, y de hecho nunca lo he hecho, si hubiera hecho una reserva anteriormente y luego hubiera dejado la mesa desocupada por el resto de la noche, especialmente si el restaurante es uno de esos restaurantes. donde es poco probable que otras personas llamen después y hagan uso de nuestra mesa desocupada, ya sea porque es uno de esos restaurantes donde se espera que reserve una mesa, o porque el restaurante está en una ubicación remota y es menos probable que reciba cualquier pase comercio. Supongo que si hiciera esto, entraría en una disputa con el restaurante, ya que luego me pedirían que pagara un cargo por cancelación.

Por otro lado, debo concluir mencionando que en una o dos ocasiones he salido de un restaurante después de sentarme en la mesa y ver el menú por primera vez, pero esto siempre ha sido cuando no he hecho ningún comentario previo. Reserva y de hecho cuando siempre he estado solo también. Salí en esas ocasiones en restaurantes tipo “trampa para turistas” que no muestran sus menús en la puerta, y tienen una desagradable sorpresa cuando ves el menú después de que te has comprometido al sentarte en una mesa y ver los precios.

¡Por supuesto!

Pero déjame explicarte un poco más en detalle sobre por qué sientes ansiedad (yo también lo hago a veces) sobre esto y por qué está totalmente bien.

Los restaurantes están ahí para servirle, si no desea probar lo que tienen para ofrecer, entonces no tiene la obligación de permanecer allí, es totalmente bueno decidir no patrocinar el lugar. El problema es que no nos gusta estar equivocados, es una cosa humana en general. Por lo general, no nos gusta estar en una posición en la que tenemos que admitir que cometimos un error, y sí, algunos de nosotros somos diferentes, algunos de nosotros estamos dispuestos a hacer esa admisión, pero la mayoría no lo somos. Nos da ansiedad ponernos en una posición como esta, y nos hace sentir la obligación de mantener el rumbo. La mayoría de las personas estarían dispuestas a soportar una gran cantidad de incomodidad para no tener que admitir faltas. Hubo un artículo que puede explicar mejor que yo aquí. Por qué es difícil admitir que estoy equivocado.

Aquí está el trato sin embargo. Tienes opciones. No necesariamente te gusta lo que ves en el menú, ¿verdad? Bueno, tal vez es el contexto lo que le está molestando, tal vez los elementos no son lo suficientemente descriptivos, tal vez no esté familiarizado con ese estilo de cocina, tal vez esté demasiado asustado para pedir ayuda. Es totalmente comprensible, pero piensa en esto. Las personas solo pueden crecer cuando salen de sus zonas de confort. Incluso si es para admitir que cometió un error y necesita irse (está totalmente en su derecho de patrocinar un lugar que disfrutará). ¡Intente hacer preguntas! Solo puedo hablar por mí mismo, pero AMO AMAR Me encanta hablar de comida, especialmente MI comida, y cuando me lo piden, puedo describir cualquiera de mis platos con un detalle insoportable. Si me das la opción de hablar sobre mis cosas, puedo venderte cualquier cosa. No porque sea un vendedor, sino porque mi pasión se manifiesta y te hace querer porque yo mismo lo quiero tanto. Si por alguna razón decide irse incluso después de haber hecho preguntas, con gusto le ofreceré una bebida o un postre gratis solo para escuchar mi perorata sobre la comida, y le deseo suerte en encontrar un lugar que le guste. ¿Ver? no es tan malo verdad?

En resumen, sí, está bien irse, no lo pienses ni un minuto. Ya te estás tratando al salir, podrías disfrutar la experiencia, ¿verdad?