¿Por qué los japoneses insisten en pagar en restaurantes en Japón? Estaba en Japón, y mi novia y yo conocimos a un amigo japonés en un restaurante con su esposa. Pedimos un montón de vino porque esperábamos pagar, pero la esposa de mi amigo pagó todo.

¿Por qué los japoneses insisten tanto para comprar su comida en el restaurante en Japón?

Mientras estaba invitado en Japón, mientras me mostraban en Tokio, mi anfitrión pagaba todas las comidas, independientemente de mi insistencia. Realmente no supe si esta era la costumbre o solo su generosidad.

En China descubrí de la manera más difícil cuál es la costumbre … Viví en Shenzhen durante nueve meses, y durante la última semana en la oficina donde trabajé envié una invitación abierta a mis compañeros de trabajo para que vinieran a cenar. el viernes por la noche Aquí, en Australia, no importaría cuántas personas aceptaron la invitación, excepto que es necesario conocer los números para reservar una tabla apropiada, ya que generalmente se acepta que cada uno paga por sí mismo o ingresa en acciones en la factura.

En esta ocasión en China, recibí alrededor de 40 personas que aceptaron mi invitación. Esto fue emocionante ya que asumí que el número reflejaba mi popularidad. Creo que, más exactamente, reflejaba el deseo de una comida gratis … como descubrí al final de la cena cuando me presentaron la factura. Resulta que el anfitrión paga por todo!

En el lado positivo, el costo de alimentar a 40 personas en un restaurante promedio en China fue un poco más de AU $ 200.

Hemos estado recibiendo estudiantes japoneses por más de una década. Al principio estábamos confundidos cuando llegó el momento de pagar la cena o la admisión a un museo que, por lo general, retrocederían. Aprendimos a acostumbrarnos a él y generalmente lo atribuimos a una deferencia a la edad. Nos equivocamos.

Fuimos a Japón y visitamos a muchos de estos mismos estudiantes y sus familias. Definitivamente no nos permitieron pagar por ese tipo de actividades.
Tal como parece que funciona la cultura, soy un invitado, tú eres un invitado.

EDITAR: 10 de mayo de 2017
Mi esposa y yo acabamos de regresar de casi un mes visitando amigos y familiares en el Osaka. La generosidad por parte de nuestros antiguos alumnos (muchos de los cuales ahora trabajan y algunos con sus propias familias) y sus familias fue increíble.

Dejamos a nuestra familia una sincera nota de agradecimiento con unos pocos miles de yenes y la solicitud de que visitaran una tienda de dulces que habíamos descubierto para el día de la madre; Como no estaríamos allí para hacer eso con ellos. Nos angustiamos por lo apropiado de esto, esperando no ofendernos dadas nuestras diferencias culturales. Al final, solo hicimos el salto, sabiendo que nuestra relación y la nota nos harían superar cualquier posible ofensa (si alguna hubiera sido tomada normalmente).

Creo que se debe al hecho de que la hospitalidad juega un papel muy importante en la cultura japonesa.

Fui estudiante de intercambio en Japón entre 2008 y 2009 y mi familia anfitriona nunca me permitió pagar nada: ni siquiera me dejaron pagar un casillero que funciona con monedas (100 yenes, menos de 1 €) en la estación de tren o en uno. bola de arroz (120 Yen – 1 €) en la tienda de conveniencia.

La cosa es que, si estás alojado en Japón, puedes esperar que tus anfitriones nunca te dejen pagar nada, sin importar lo poco que sepan de ti.

Además, se considera grosero insistir en pagar: aunque no diría que el mero gesto de sacar su billetera es ofensivo per se, después de que su anfitrión haya dejado claro que él / ella va a pagar No debes responder y tratar de pagar; en su lugar, debe decir lo habitual: «Gracias» o «Tuve una comida deliciosa» si le trataron una comida. Este tipo de comportamiento es la norma, y ​​los japoneses generalmente conocen su rol: si te reciben, tú eres el invitado y los invitados no pagan. Cualquier cosa. Es tan simple como eso.

La parte trasera de esta cultura de hospitalidad es que los japoneses, cuando se alojan en el extranjero, generalmente se comportan como lo harían en Japón: en este caso, esto significa que, cuando hay que pagar algo, es probable que se queden atrás porque no lo hacen. No quiero avergonzarte.

Haré algunos ejemplos para explicarme.

  1. Insistir en el pago se considera grosero en Japón porque se siente como si estuvieras insinuando que tus anfitriones no pueden satisfacer tus necesidades. Si tiene un amigo cercano en Japón y él lo invita pero no puede hospedarlo en su apartamento, es probable que reserve una habitación para usted en el hotel más cercano y la pague por adelantado, para que no se le presente una cuenta. «Alojar» a alguien para un japonés significa satisfacer todas las necesidades del huésped: si usted insistió en pagar el hotel, estaría implícitamente diciendo que su anfitrión no puede proporcionarle o que cree que es incorrecto que lo haga por usted. . Lo que claramente socava el orgullo del anfitrión.
  2. Si solicita que traigan el cheque a su mesa, que es la costumbre en muchos países occidentales, y el mesero dice la cantidad debida, el momento puede ser especialmente embarazoso para un japonés: porque sabrán cuánto está pagando. y eso se considera grosero. No importa el precio de la comida, la cantidad de gratitud que recibe debe ser siempre la misma: mucho.
  3. Decir: “Por favor, déjame pagar” significaría que no te sientes bien con que tu anfitrión pague por ti, lo que a su vez implicaría que algo anda mal en la relación anfitrión-huésped. Esa es la razón más importante por la que muchos japoneses en el extranjero ni siquiera intentarán pagar o decir nada, y solo serán deferentes y agradecidos cuando pague eventualmente.
  4. Si me pidan que pague incluso si son invitados, esperaría que los japoneses estándar gritaran internamente (o se preguntaran dónde se equivocaron) pero no perturbados externamente.

Espero haber aclarado esto!

Cuando vine por primera vez a Japón, traté de resistir mucho de esto. ¡Oh, los fondos se malgastaron en mí! Entonces finalmente entendí que a veces ser amable con alguien es un gran placer que el receptor permita al donante. Finalmente entendí eso, pero me tomó un tiempo. Puedo discutir sobre la pestaña de un restaurante, pero solo para asegurarme de lo que la persona quiere hacer. (Una profesora universitaria solía comprarme el almuerzo a menudo cuando era estudiante de posgrado en los Estados Unidos. Nunca me quitó nada excepto la promesa de que yo haría lo mismo en el futuro. Probablemente la he decepcionado en sus expectativas de yo, pero nunca ése.) Cuando una persona japonesa me paga, me propongo hacer al menos una de estas dos cosas: encontrar una forma novedosa de pagarles, algo simple pero significativo, como el libro de una exposición de arte que la mujer se había arrepentido de no haber podido visitarla o de haber enviado un cangrejo recién capturado de Hokkaido a su casa en Tokio. La segunda cosa es que encuentro a alguien a quien puedo tratar tan bien como me sentí cuando esa persona pagó por mí. Entonces, los japoneses quieren ser amables con usted, déjelos y piensen en una manera de pagarlo y traten de ser creativos, y al mismo tiempo encuentren a alguien más a quien tratar. Todos serán mejores por ello.

Aquí intervienen varias fuerzas, una de ellas es una trampa muy peligrosa al interactuar con los asiáticos (en mi experiencia).
Primero, el anfitrión siempre paga, como han señalado otros respondedores. Eso es lo que significa estar en el rol de anfitrión: el corolario es que no debes obligar a las personas a estar en ese rol cada vez sin asumirlo tú mismo.

Segundo, la persona con el estatus más alto paga. Esto no alcanza los niveles ridículos en Japón que pueden ocurrir en China, donde pagar (y, por lo tanto, declararse la persona más importante allí) puede ser una cosa realmente horrible. Pero sigue siendo bastante ridículo. Solo déjalos pagar si es un gran problema para ellos.

En tercer lugar, la entrega de regalos, especialmente de pequeños regalos, es mucho más común en Japón y en el resto de Asia que en Occidente. Esto significa que los comentarios neutrales e inofensivos pueden interpretarse como que requieren que alguien le dé un regalo. En Japón, una vez elogié la corbata de un compañero de trabajo (fue una corbata realmente genial, en mi defensa) solo para que me la diera, y así me cargó con una deuda, una corbata y un momento realmente incómodo. En Corea, un hombre una vez me rugió en un ciclomotor, me entregó un caqui y se alejó con un rugido. “Quiere que pienses bien en este lugar donde eres invitado”, me dijeron.

Como siempre, si tiene dudas, establezca por adelantado quién va a hacer qué, y si es necesario, deje en claro que tiene la intención de salir bien, financieramente, a largo plazo. Con los japoneses más jóvenes, las reglas son mucho más parecidas a las occidentales IMHO.

No sólo japonés. Los chinos también, más aún. Supongo que el japonés ha sido influenciado por la cultura china en todos los aspectos de sus vidas y la hospitalidad es una parte esencial de ella.

Cuando viaje a China o Japón, pronto notará que todas las personas se desviven para darle la bienvenida. Y la forma más amigable es invitarlo a cenar, generalmente se sirvieron muchos platos. No es necesario que rechacen su amabilidad, solo respétales por igual y diles que realmente aprecias tu comida.

Voy a adivinar que es el fenómeno anfitrión / huésped. Mi madre y mi hermana visitaron Japón una vez en los años 90 y se quedaron con un antiguo estudiante de intercambio que habíamos hospedado. Cuando estaban fuera, nunca se les permitía pagar nada. No comidas, no admisiones, nada. Incluso llegó al punto en el que tenían que tener cuidado al visitar las tiendas para nunca admirar abiertamente algo, porque cada vez que lo hacían, un miembro de la familia iba inmediatamente a comprarlo para dárselo como regalo.

La idea general de ir a un restaurante es compartir la cuenta. Incluso en una cita esto sucede. La camarera siempre preguntará juntos o por separado, de manera que vaya a la mesa y diga lo que comió. Ahora cuando vas con un amigo japonés pasan dos cosas.

Una de ellas es que si tu japonés no es bueno, tu amigo japonés debe sacarte de tu miseria, de modo que sea más fácil para él / ella pagar por ti y terminar con él.

En segundo lugar, eres un extranjero y la sensación general de que no eres capaz de cuidarte a ti mismo. Así que necesitas ser asistido.

Lo siguiente es si usted es un estudiante y el amigo japonés no sabe que usted es pobre, como lo era en el pasado. Así que eres tratado.

Cuando vengas a visitarme a Japón, compraré tu comida. Haré esto porque:

  1. Eres un invitado
  2. Tengo más dinero que tú
  3. soy mas viejo que tu
  4. Soy varón

En la medida en que estas cuatro condiciones no sean ciertas, es posible que tenga que contribuir con algunas o todas las facturas.

He visto parodias de comedia en la televisión japonesa donde dos asalariados se peleaban por quién pagaba una factura después de una noche de beber en un bar. Lucharon y lucharon, salieron rodando por la puerta y luego despegaron en dos direcciones diferentes en un movimiento de ‘cenar y correr’. La última parte se agregó como un ángulo cómico, pero sucede que las facturas de los restaurantes se disputan sobre quién las pagará.

Vi esto una vez cerca de Utsunomiya en un restaurante mexicano: dos hombres japoneses mayores (uno al menos en los 60) terminaron luchando en el piso por una factura, porque ambos insistieron en pagar. Los otros japoneses en el comedor, así como el personal, actuaron como si no vieran este espectáculo. Cuando uno de los luchadores me sorprendió observando, de repente se levantó, se enderezó y me dijo (supongo que sentía la necesidad de explicarlo) “costumbre japonesa”.

Esa es toda la explicación que he recibido. Mi mejor conjetura es que es un movimiento para salvar la cara, ya que el tema de “cara” es muy importante para ellos. Estoy perfectamente feliz de dividir la cuenta, pero si alguien insiste, bueno …

Los japoneses también son grandes fanáticos de la lucha profesional, así que tal vez eso tuvo algo que ver con esto

Es cierto que la persona con el estatus más alto o que se sabe que es el más rico a menudo ofrecerá pagar.
Tu amigo probablemente solo estaba siendo hospitalario y amable, ya que fuiste hasta Japón.
Los japoneses se enorgullecen de ser hospitalarios con los huéspedes extranjeros.
La otra razón es que probablemente les hayan pagado muchas comidas en sus días de juventud y ahora que tienen un ingreso disponible lo están pagando. Así es como me siento al pagar por otras personas en estos días de todos modos.