¿Por qué siento el olor extraño en mi cabeza cada vez que frito?

¿Es posible que esté calentando el aceite más allá de su punto de humo y luego inhalando? Parece que de alguna manera te estás poniendo el aceite en la nariz. Asegúrese de no pararse directamente sobre la sartén, y nunca, nunca caliente el aceite más allá de su punto de humo.