Bueno, eso depende de tu definición de disonancia. La música clásica occidental funciona con 12 notas, y solo 7 de ellas se usan al mismo tiempo (en una escala). Para ti (supongo que eres occidental), cualquier cosa fuera de esas 12 notas (o 7 dentro de la escala) suena “incorrecta” porque eso es todo lo que has recibido para escuchar. Por otro lado, a mí, que he estado expuesto a la música árabe toda mi vida (soy libanés), es normal escuchar 12 notas más que tú (solo imagina cuántas combinaciones hacen), ya que el sistema árabe consta de 24 Notas (también es conocida como música microtonal)! Del mismo modo, personalmente me parece desagradable la música de timbre china (sin intención de ofender, solo intento probar mi punto), mientras que dicho músico chino podría encontrar que los sistemas occidental o árabe no son atractivos para el oído. Todo tiene que ver con lo que estás acostumbrado a escuchar, y todo es relativo
Espero que esto ayude.