¿Por qué a la gente le gusta comer comida picante?

En el otro extremo del espectro, imagina simplemente comiendo masa. Harina y agua. No tiene mucho sabor, es insípido, te llena, y es casi lo mismo cada vez que lo comes. Es como la muerte, donde todos los días son iguales, y ninguna de tus neuronas se dispara, es indistinguible del sabor de tu almohada, pero supongo que te mantiene vivo por un tiempo.

Ahora imagina algo deliciosamente condimentado. Aromáticos, intrigantes, pequeños pinchazos sobre tu lengua te emocionan como con otras grandes experiencias. Las neuronas disparan, estás más alerta. Tu corazón comienza a acelerarse, tu cerebro trabaja más rápido. Eso para mí es más como la vida que la muerte. Comer para vivir, vivir para comer.

Solo al 70% de la humanidad le gusta la comida picante. El cuerpo humano es una química compuesta, los gustos que te gustan los decide la mente, si tu mente acepta el gusto, crees que es buen gusto y si la mente rechaza el sabor que sientes que no es buen gusto, esta es la razón por la que A diferentes personas les gusta de manera diferente, esto depende de muchas condiciones, el nivel de evolución de esa persona en particular. Si una persona es de naturaleza dinámica, le gusta la comida picante, a una persona de naturaleza depresiva le gusta el sabor más salado, por lo que usted y yo no podemos comer más sal, pero hay personas a las que les gusta la comida salada muy alta.

El cuerpo forma lentamente un hábito. La capacidad mental y la capacidad individual para enfrentar las situaciones también dependen de los alimentos que se comen. La demanda hecha por la mente que mejor se adapta a su cuerpo enviará las señales de lo que usted llama gusto, de modo que coma ese tipo de alimento y satisfaga las necesidades de su cuerpo. Para conocer mejor este cuerpo humano y su mecanismo, visite ascendantmaster.com.

¡Comer alimentos ricos en picsa-capsaicina te pone alto!

¡Realmente no se basa en la ciencia! Desde la Universidad de Northwestern:

Es posible que se esté preguntando: “¿Por qué exactamente alguien buscaría esta sensación de ardor?” La respuesta a esta pregunta se puede encontrar en la forma en que nuestros cerebros están conectados. Los capsaicinoides engañan al cerebro para que piense que se está quemando, lo cual es una experiencia dolorosa, a través de la transmisión de neurotransmisores. Recuerda, antes cuando dije que tus neuronas juegan al teléfono. Bueno, cuando tu cuerpo siente dolor en algún lugar, como la lengua, ese mensaje tiene que llegar al cerebro. El mensaje se envía desde la ubicación en la que se genera inicialmente al cerebro a través de una red de neuronas al hablar entre ellos a través de neurotransmisores, que son esencialmente mensajes químicos. Uno de estos mensajes producidos por los capsaicinoides es la sustancia P, que transmite señales de dolor. El cerebro responde liberando otro tipo de neurotransmisor conocido como endorfinas. Las endorfinas son la forma natural del cuerpo de aliviar el dolor al bloquear la capacidad del nervio para transmitir señales de dolor. Además, también se libera el neurotransmisor dopamina, responsable de la sensación de recompensa y placer. En esencia, para algunas personas el comer grandes cantidades de comida picante provoca una sensación de euforia similar a la de un “corredor alto”.

Lea más en profundidad aquí:

Este es tu cerebro en la capsaicina

Nací y crecí en la provincia de Sichuan, China, donde a la gente le encantan las comidas picantes, incluso no pueden vivir sin ellas. Déjenme decirles por qué, las comidas picantes lo ayudan a contrarrestar el clima húmedo, lo calientan y lo traen suave. piel.