En el otro extremo del espectro, imagina simplemente comiendo masa. Harina y agua. No tiene mucho sabor, es insípido, te llena, y es casi lo mismo cada vez que lo comes. Es como la muerte, donde todos los días son iguales, y ninguna de tus neuronas se dispara, es indistinguible del sabor de tu almohada, pero supongo que te mantiene vivo por un tiempo.
Ahora imagina algo deliciosamente condimentado. Aromáticos, intrigantes, pequeños pinchazos sobre tu lengua te emocionan como con otras grandes experiencias. Las neuronas disparan, estás más alerta. Tu corazón comienza a acelerarse, tu cerebro trabaja más rápido. Eso para mí es más como la vida que la muerte. Comer para vivir, vivir para comer.
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