¿De qué se trata la gente demasiado dulce, mona y sacarina que nos resulta tan perturbadora?

Has insinuado la respuesta en tu propia pregunta.

La sacarina es un edulcorante artificial; esas personas nos hacen sentir incómodos porque su alegría es artificial para aquellos de nosotros que tomamos un enfoque más serio de las cosas.

Son extraños.

Encontramos que son casi como nosotros en su aparente humanidad, excepto por su insistencia en no hacerlo o su incapacidad para (es difícil decir qué es lo peor) expresar emociones distintas de aquellas positivas que eventualmente se vuelven enfermas.

Casi como un robot similar a un humano, un zombi o el horror que viene de la realización, uno ya no puede sentir ciertas cosas, como el Diecinueve Ochenta y Cuatro, es perturbador porque no es natural.

¿Qué pasa cuando sienten algo?