¿Por qué la gente ya no da propina?

La gente en Estados Unidos hace propina, pero no es obligatorio, como muchos piensan. La propina es una recompensa por dar un buen servicio a los clientes. Piénsalo de esta manera; Digamos que usted paga a un servidor (de comida) $ 15 por hora. Eso no es un gran pago, pero no está mal solo por tomar un pedido y llevar la comida a la mesa. Si no se permite dar propinas al final de un turno de 8 horas, se les pagará $ 120 sin importar si hicieron bien su trabajo o trataron a sus clientes como basura (lo que significa que muchos de esos clientes nunca regresarán).

Por otro lado, si les paga $ 7.50 por hora, solo obtendrán $ 60. SIN EMBARGO, si se permite dar propinas, tienen un incentivo para ser educados y atentos con los clientes; haga su pedido con prontitud, asegúrese de que sus vasos de agua se mantengan llenos, pregunte si quieren que le vuelvan a llenar las bebidas, sirva la comida rápidamente, pregunte para asegurarse de que todo sea de su agrado y si no lo arregla de inmediato. Cuando termine la comida, quite los platos vacíos y pregunte si el postre está en orden.

Si lo hacen bien y el cliente quiere mostrar su agradecimiento, tienen la opción de dejarle una propina a ese servidor. Por supuesto, la cantidad de la propina dependerá del costo de la comida, pero ese servidor podría irse a casa con $ 60 en salarios; sin embargo, podría tener $ 100, $ 200, $ 300 o más en propinas porque hicieron bien su trabajo ADEMÁS del cliente. Es probable que esté dispuesto a regresar en el futuro porque recibieron un servicio tan bueno.

¿Y qué pasa si no dejas propina? Nada: no es ilegal. Si la gerencia lo ve salir sin propina, pueden preguntarle si hubo algún problema con el servicio o la comida. Si tienes una razón legítima, como si la comida fuera terrible Y TÚ DILES que ellos sabrán que necesitan abordar el problema con los cocineros. Si se debió a que el servidor fue lento, se equivocó en la comida o fue grosero, sabrán que tendrán que dirigirse al servidor para corregir el problema o, de lo contrario, comenzarán a perder negocios. Sí, todos tienen un mal día, así que si no está satisfecho, puede darles una segunda oportunidad, pero si es un patrón … no es lo que el cliente está pagando.

Porque la propina es la forma en que los restaurantes pagan a sus empleados absolutamente nada y obliga a las personas que comen a pagar a sus empleados.
Esto es increíblemente estúpido y sombrío, por lo tanto, si viaja fuera de los Estados Unidos, realmente no lo verá en absoluto.
Además, en muchos países de Asia, los verás ofenderse cuando les des una propina.
Esto se debe a que piensan que usted les está pagando más para brindarle más servicio, cuando en realidad le están dando lo mejor de sí.

Entonces, la gente ya no se inclina para romper ese sistema.
O simplemente no tienen el dinero o son baratos.
Una de esas tres razones.

Asumiendo que usted es estadounidense, eso sería bastante extraño, ya que las propinas son culturalmente obligatorias. El personal de servicio sobrevive con salarios bajos, ya que la mayoría de las personas saben que las propinas pagan la mayoría de sus facturas.

En otros lugares, donde la propina es una norma que se basa en un buen servicio, yo diría que la gente espera más de usted.

Si ha viajado más allá de donde vive y terminó trabajando en un trabajo de servicio en un país (como de dónde soy) donde no damos propina, entonces no tiene suerte. Aquí, pagamos el 10% de los cargos por servicio en nuestras facturas que se distribuyen a todo el personal y directamente a su cheque de pago. Esto no se basa en nuestro servicio per se, pero nuestros estándares de servicio no son horribles. Ocasionalmente hacemos propinas, pero las empresas generalmente comparten todos los consejos que se distribuirán al final del día.

Hago propina cuando estoy en Europa, los Estados Unidos (aunque no he estado allí por un tiempo) y, por supuesto, aquí en casa. No doy propina en Japón porque simplemente no sería correcto hacerlo. Dar algo a alguien implica una obligación.

Pero aquí, en RSA, me siento obligado a “dar” en cada turno: a los “actores” en las intersecciones, a los “guardias de autos” que pueden o no haber visto tu auto y que seguramente no intervengan si alguien interfiere con tu auto. a personas aleatorias que simplemente deambulan por las calles pidiendo dinero.

¡Estoy fuera de lugar!

Así que siento un gran alivio cuando estoy en Japón. No tengo que pensar en ello en absoluto.

En los Estados Unidos, lo hacen.

En un restaurante es la costumbre actual, por lo que se espera y será la norma durante mucho tiempo.

Pero hoy en día parece que todo el mundo quiere más que su cheque de pago y hay un frasco de “consejos son apreciados” donde quiera que vaya.

No estoy luchando, así que lanzo un poco más de vez en cuando. Pero maldita sea, cuando le cobra a la gente $ 6 por una taza de café donde el costo de su comida en esos artículos es de centavos … puede pagar más a su gente, no pedirle a sus clientes que paguen más.

El concepto de propinas es malo. ¿Por qué? Porque obliga al cliente a decidir cuánto se le debe pagar a un trabajador / camarero. Pagar al trabajador es el trabajo del empleador, no del cliente.

Además, la propina conduce a la evasión fiscal. Simplemente no hay manera de que los camareros declaren todo su dinero en efectivo a las autoridades fiscales.

La propina permite a los empleadores explotar a los trabajadores. Pueden emplear a las personas equivocadas, o los mejores trabajadores simplemente no pueden ocupar los puestos de trabajo.

La propina se siente como una extorsión para el cliente: usted paga la factura, ¡ahora debe pagar a los trabajadores!

Aquí hay algunas razones por las que no doy propina, cuando no doy propina:

  1. Podrías haber traído la comida antes, no lo hiciste. Vi la comida esperando.
  2. Estuvimos haciendo contacto visual innumerables veces, pero no viniste.
  3. Me hiciste esperar media hora para pagar mi cuenta.
  4. Usted tomó la orden, trajo la comida, luego la factura. No había servicio . Servicio es preguntar cómo era la comida, si nos gustaría algo extra, que viene de vez en cuando. Sin servicio, sin propina.

No vivo en los estados, las propinas son opcionales. Generalmente me doy propina cuando puedo, pero si no hay servicio para elogiar, si no hubo nada extra, si no se esforzó, entonces no merece mi dinero duramente ganado. He trabajado en servicio, sé de lo que hablo. ¿Quieres extra? Ganárselo. No lo consigues vistiendo un delantal y echándome agua del grifo.

Otro supuesto amplio y amplio dentro de una pregunta.

La gente hace propina, al menos donde es culturalmente normal hacerlo. Tuve que aprender a NO hacerlo en Japón y otras áreas del mundo donde no forma parte de la cultura de servicio.

Acabo de dejar una propina. Y soy una persona, parte de la gente colectiva. Por lo tanto, la gente hace propina más. Siguiente.

De Verdad? Sorprende a mí y a mis amigos en el noreste de los Estados Unidos! Esto debe ser una cosa regional.

Nos damos propina en mesas y reparto de alimentos.

Incluso me doy propina durante el servicio de automóvil (servicio de limusina pagado por destino, no por hora).

Sin embargo, es posible que haya obtenido esa idea de lugares con IVA (impuesto al valor agregado) donde los usuarios no dejan propinas y tratan el costo adicional como una propina. No tengo idea de si sus suposiciones son correctas, ya que el VATS no se ha hecho en los lugares que uso.

Ponga un buen ejemplo encima cada vez. Lo harás realmente bien. Sólo eres capaz de satisfacerte a ti mismo. No puedes obligar a nadie a hacer lo correcto.

Si bien los empleados que reciben propinas obtienen un salario, no van lo suficientemente lejos. Además no consiguen guardar toda la propina. Ellos tienen que compartir con los ayudantes de camareros, el material y, a veces, el propietario.

r. Si bien los grupos de propinas son ilegales, la mayoría de los estados no son válidos, pero usted no debería hacerlo por otros empleados.