En los EE. UU., Los mozos / meseras son famosos (legalmente) mal pagados por sus empleadores, con la expectativa de que recibir consejos compensará esto. Existen leves salvaguardas para que no terminen con menos del salario mínimo legal, pero en su mayor parte lo que ganan es lo que se les deja como propina.
Debido a esta peculiaridad cultural, se ha vuelto común dejar una propina del 20% de la factura total como una propina de referencia. Si el servicio fue particularmente bueno, dejar más. Si el servicio fue particularmente pobre, deje menos (pero aún se da cuenta de que tienen que comer).
En los lugares donde brindan servicio, pero su factura es muy baja (por ejemplo, cuando acaba de tomar un café), la propina debe ser de al menos $ 1 por persona en la mesa, sin importar qué. Si pasas mucho tiempo en el lugar, aumenta la propina.
No es necesario dar propina en un restaurante donde hace su pedido en un mostrador y se lleva su comida, como McDonald’s. En un lugar híbrido, donde realiza su pedido en un mostrador, pero lo entregan a su mesa y realizan un servicio como mantener sus bebidas llenas o recibir su pedido de postres, una propina simbólica de unos pocos dólares por persona es apropiada. Esto a menudo equivale al 10% de la factura, más o menos.
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