¿Me estás tomando el pelo? Cuando vivía solo, cocinar era lo que hacía para el tiempo de inactividad. Viviendo en una casa llena de gente, tienes que limitar lo que haces. Mamá puede ser intolerante a la lactosa, el hermano no come carne, la abuela no puede tener gluten, etc. ¡Cuando viví solo, finalmente fui LIBRE! Gratis para hacer cualquier tipo de carnes con infusiones de cerveza, salsas de hierbas, gratis para hacer el chili más caliente que pueda obtener, comer arroz sucio con salsa toda la semana sin la reacción de otras personas, gratis para hacer una lasaña con toda la tierra Carnes mezcladas, libres para experimentar de verdad, dulce libertad.
Aparte de lo solo que era no tener a alguien con quien comer, era lo mejor que había cocinado lo que quería, cuando quería. Sin embargo, para responder a su pregunta, cuando no cociné fue porque me presionaron para obtener tiempo. Aunque me refiero a que me presionen para ir a comprar alimentos sin un automóvil, pero eso es una gran cantidad de personas. También la mayoría de las personas no tienen el mismo amor por la cocina. Mucha gente no cocina debido a la cultura de comida rápida en la que vivimos. Es muy fácil simplemente entrar en la hamburguesa y comprar el almuerzo o la cena. Puede ser más costoso y hasta cierto punto poco saludable, pero definitivamente más fácil. Por eso digo: tiempo y conveniencia.