Las personas a menudo perciben que lo natural es más seguro o más puro (en el sentido de ‘no hecho por el hombre’ o ‘normal’), sin embargo, la palabra ‘natural’ puede significar una variedad de cosas para una variedad de personas en una variedad de contextos .
“Certified Organic” tiene estándares legales claramente definidos (no OGMs, pesticidas, hormonas ni antibióticos, otros estándares)
Los productos orgánicos valen más para las personas que desean evitar las cosas que la etiqueta orgánica certificada excluye.
No existen estándares legales para lo natural, por lo que la palabra ‘natural’ se puede usar para mejorar el valor percibido de un producto (parece evitar estas cosas) sin designar beneficios medibles (puede incluir estas cosas mientras algunas personas no lo hacen).
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Las personas pueden confundirse con la etiqueta “natural” en los alimentos y pagar más por productos “naturales” que no son diferentes de lo que, lógicamente, voy a tener que llamar productos “no naturales”.
Varios estudios muestran que más compradores prefieren los alimentos orgánicos a los no orgánicos (una vez que restas el porcentaje que no está decidido)
Los alimentos “naturales” son a menudo la tienda o sección de la tienda de comestibles que lleva los alimentos orgánicos.
Llamar a lo que la mayoría de la gente quiere “comida natural” es algo engañoso.
Sugiriendo que lo llamemos simplemente “comida”.
Sugerimos también que etiquetemos de acuerdo con la presencia de lo que la mayoría de las personas desea evitar (OMG, antibióticos, hormonas, pesticidas) en lugar de su ausencia.
La gente paga más por lo que no está en su comida que por lo que es.