¿Cuándo se inventó la agricultura?

La agricultura, definida ampliamente como la actividad humana de cultivar plantas y animales, surgió alrededor de 12,000-10,000 aC, en la media luna fértil. Existen muchas teorías competitivas y complementarias para explicar el desarrollo de las prácticas agrícolas y la adopción de un estilo de vida sedentario.

El uso de la palabra “invención” atrae naturalmente nuestras mentes a otras invenciones modernas como la radio, la bombilla, la bomba atómica o la televisión de realidad. En estos ejemplos modernos, la invención es revolucionaria y la adopción, ayudada por la comunicación y el comercio global, es rápida. Las prácticas agrícolas son un tipo diferente de ‘invención’ y tuvieron lugar en un entorno muy diferente. Existe evidencia de que las personas y los pueblos han regresado a los estilos de vida de cazadores / recolectores después de la adopción de prácticas agrícolas (y luego han regresado de nuevo). La distribución geográfica es irregular e incluso hay evidencia de casos altamente localizados de prácticas agrícolas que surgieron mucho antes. La expansión de la agricultura también fue desigual (la propagación de este a oeste se favoreció sobre la propagación de norte a sur) y hay evidencia de repetidas invenciones en todo el mundo (natural ya que la domesticación del arroz es realmente muy diferente de la domesticación de los caballos).

La conclusión es que es un tanto engañoso hablar de la “invención” de la agricultura, ya que estamos hablando de un cambio masivo del sistema que se produjo a nivel mundial durante miles de años. Mejor que hablar de adopción de prácticas agrícolas.

Puedo recomendar el libro ‘Armas, gérmenes y acero’ de Jared Diamond, para una perspectiva sobre la agricultura por un autor altamente dotado.

Finalmente, aunque estoy de acuerdo con Tim Zweber en que no hay una línea clara entre cazador / recolector y agricultor, creo que es muy incorrecto decir que la agricultura siempre ha existido.

Gracias por la respuesta reflexiva.
Acabo de terminar de leer La trilogía EL PARALLAX NEANDERAL de Robert J. Sawyer (más que reflexivo escritor de ciencia ficción) que es un viaje swiftiano que compara un cazador-recolector (neanderthal) con el agrícola (humano). En su lista de sus lecturas adicionales había una referencia a NEANDERTHALS, BANDITS & FARMERS: CÓMO COMENZÓ REALMENTE LA AGRICULTURA por Colin Tudge, que tengo la intención de leer. He leído GUNS GERMS AND STEEL y lo encontré más informativo.
Estoy de acuerdo en que el uso del término de la invención fue mal aplicado y quizás la práctica sería más informativa. Creo que debo dejar claro que lo que trato de señalar es que hemos evolucionado como una cultura de cazadores-recolectores y hemos adoptado los cambios que nos ha traído la naturaleza. Los cambios que la cultura humana, es decir, la agricultura, la revolución industrial, la recopilación de información y, de hecho, la liberación de la humanidad de las restricciones de la naturaleza han impuesto sobre nuestros cuerpos y cambios psíquicos que están en conflicto con nuestra capacidad de adaptación. Como cazadores-recolectores, era valioso estar mentalmente conectado a través de nuestras endorfinas para amar la sal, la grasa y el azúcar. En nuestra sociedad actual, donde estos alimentos son fácilmente disponibles, esto puede ser perjudicial. Si bien los cambios naturales han sido lo suficientemente lentos para permitir la adaptación, parece que la civilización ha impuesto cambios tan rápidos que no somos capaces de adaptarnos como especie. Los problemas impuestos por la tecnología humana también parecen estar afectando a otras especies. Estoy agradecido de escuchar una respuesta a mi consulta justo en el momento en que encontré esta sorprendente referencia en la función especulativa

La agricultura no fue inventada. Siempre ha existido. Pensar en la agricultura en su forma más simple es la modificación de los recursos que le rodean para producir alimentos para usted. Existe evidencia de que las sociedades de cazadores / recolectores, aunque no cultivaban directamente ni domesticaban animales, modificaban el entorno que los rodeaba para aumentar la capacidad de las plantas o los juegos que preferían comer para prosperar. No hay una línea clara entre cazador / recolector y agricultor, ya que hay muchas graduaciones en el medio.