¿Qué es la etiqueta de comedor en Gran Bretaña?

Answer 1

Cena de etiqueta para los brindis. El brindis más común es el aplauso, o para su salud. A veces hay un brindis al final de una comida muy formal para la reina, el rey o la familia real.

MODALES EN LA MESA

Comedor de etiqueta para utensilios. Los ingleses no cambian cuchillos y tenedores. El cuchillo permanece en la mano derecha y el tenedor en la izquierda. Cuando termina la comida, el cuchillo y el tenedor se colocan paralelos entre sí en el lado derecho de la placa. El tenedor a menudo sujeta los dientes hacia abajo, de modo que los alimentos se recogen en la parte posterior del tenedor; haga esto después de mucha práctica, o con alimentos que puedan pegarse a la parte posterior del tenedor (como puré de papas y guisantes). Cena de etiqueta el ajuste del lugar. El cuchillo sobre el plato se usa para la mantequilla; de lo contrario, comience siempre desde el exterior y trabaje a su manera, curso a curso. Cena de etiqueta para las manos. Las manos se mantienen en su regazo en la mesa de la cena. Comiendo etiqueta para pasar comida. En la mesa, pase todos los platos a su izquierda.

Comedor etiqueta para sentarse. La posición más honrada es en la cabecera de la mesa, con los individuos de mayor importancia sentados primero a la izquierda y luego a la derecha de la cabecera de la mesa; Si hay una pareja de hosting, uno estará en un extremo de la mesa, el otro en el extremo opuesto.

Comidas de etiqueta para restaurantes. Los restaurantes generalmente dejan de servir alrededor de las 11 PM y la cena se sirve generalmente a las 8 PM, por lo que no hay demasiados asientos en el transcurso de una noche. Asegúrese de hacer reservas. Las horas de los pubs se establecieron tradicionalmente por ley de 11:30 a.m. a 3 p.m., y de 5 a 11 p.m., de lunes a sábado, y de mediodía a 3 p.m. y de 7 a 10:30 p.m. el domingo; sin embargo, estos tiempos están cambiando, y muchos pubs, como “clubes privados”, permanecen abiertos durante muchas más horas (es posible que deba pagar una pequeña cuota de membresía para unirse al club, lo que a veces ni siquiera se menciona, sino que simplemente se incluye en su cuenta).

Etiqueta de comida para pagar la cuenta. Por lo general, el que emite la invitación paga la factura. A veces otras circunstancias determinan el pagador (como el rango).

Comedor etiqueta para propinas. Las facturas de los restaurantes suelen incluir propinas del 10 al 15 por ciento.

Answer 2

En Gran Bretaña, incluso hoy en día, las personas son juzgadas por sus modales en la mesa, especialmente cuando comen fuera o asisten a funciones formales. Hay ciertas formas de comportarse y ciertas sutilezas para observar.

Modales básicos – Comer
Cosas que debes hacer:

· Si está en una cena, espere hasta que su anfitrión (ess) comience a comer o le indique que debe hacerlo. · Mastique y trague toda la comida en su boca antes de tomar más o tomar una bebida.
· La sopa debe ser apartada de ti. Incline el recipiente lejos de ti.
· Rompe el pan y los rollos con los dedos, no con el cuchillo.
· Rompa un pedazo pequeño de pan (o enróllelo y unte con mantequilla. No mezcle toda la rebanada o medio rollo a la vez.
· Puede usar un pedazo de pan en un tenedor para absorber la salsa o la salsa. Nunca sostenga el pan en sus dedos para hacer esto.
· Solo el consomé claro debe beberse directamente del tazón de sopa, y solo si tiene asas. Puede comer pollo y pizza con los dedos si está en una barbacoa, en un buffet o en un ambiente muy informal. De lo contrario siempre use un cuchillo y un tenedor.

Cosas que no debes hacer:

· Nunca mastique con la boca abierta.
· Nunca hable con comida en la boca.
· Nunca ponga demasiada comida en su boca.
· Nunca haga puré o mezcle los alimentos en su plato.
· No los sople sobre alimentos o bebidas calientes.
· No tome sorbos de una cucharita o cucharita de café.
· Nunca use sus dedos para empujar los alimentos sobre su cuchara o tenedor.

Servilletas, vajilla y cubertería.
Cosas que debes hacer:

· Tu servilleta siempre debe ser colocada en tu regazo. Si es pequeño, puede abrirlo completamente. Si es grande, debe mantenerse doblado por la mitad con el pliegue hacia usted.
· El tenedor se sostiene con la mano izquierda, el cuchillo con la derecha para cortar los alimentos y ayudar a llevar los alimentos al tenedor. Se sujeta el tenedor, las puntas hacia abajo y el cuchillo se usa para mover los alimentos hacia el tenedor o para sostener los alimentos para que el tenedor pueda recogerlos. No hay cambio de cuchillería.
· Cuando termine de comer, las cucharas de sopa, las cucharas de café y las de postre se deben colocar en el plato lateral o en el platillo, nunca los deje en el tazón, taza, etc. No saque el plato ni apile los platos. Coloque el cuchillo y el tenedor juntos en la posición de “las cuatro y veinte”, como si su plato fuera la cara del reloj, con el cuchillo en el exterior y el tenedor en el interior. O coloque los utensilios uno al lado del otro en el centro de su plato, con las puntas de la horquilla hacia abajo, el cuchillo hacia la derecha y la cuchilla afilada hacia adentro hacia la horquilla.
· Mantenga su servilleta en su regazo hasta que salga de la mesa.
· Cuando salga de la mesa, coloque su servilleta en pliegues sueltos en el lado izquierdo de su plato, nunca sobre el plato.

Cosas que no debes hacer:

· Nunca meta su servilleta en el cuello de su camisa.
· Nunca uses una servilleta como pañuelo.
· No limpie los cubiertos o la cristalería con su servilleta. Si los platos no están limpios, pídale al camarero que lo reemplace en silencio.
· No corte más de tres picaduras a la vez.
· No raspe el plato.

Cosas que nunca debes hacer:

· Nunca cruces la mesa. Si algo no está directamente frente a usted, pida que se pase.

Postura y comportamiento
Cosas que debes hacer:

· Cuando se entretiene en la casa de alguien, es bueno llevar un regalo para el anfitrión y la anfitriona. Una botella de vino, ramo de flores o chocolates son aceptables. · Cuando quieras usar el baño, discúlpate y vete en silencio. No le preguntes a la gente a dónde van si se disculpan. Cosas que no debes hacer:

· Los codos no deben estar sobre la mesa hasta que todos los cursos hayan sido eliminados.
· ¡Nunca te apoyes en los codos! Mantenga su postura erecta.
· Nunca te balancees en tu silla.
· Nunca fume durante una comida. No se debe fumar hasta que el postre esté terminado. Siga el ejemplo del anfitrión o pregunte si puede fumar. Use solo ceniceros.
· Nunca apliques maquillaje o peina tu cabello en la mesa.

Los accidentes sucederán

· Si derrama algo sobre la mesa o si usa discretamente su servilleta o le pide al camarero que le brinde agua con gas. No sumerja su servilleta en su vaso de agua.
· Si derrama algo sobre otra persona, no intente limpiar el derrame, ofrézcale una servilleta y deje que lo haga por sí misma. Oferta para cubrir los gastos de lavado o limpieza.
· Si eructas te taparás la boca con la servilleta. Después de que suceda, no le digas a nadie en particular “perdóname”, no hagas un gran problema al respecto.
· Si rompe algo, llámelo al camarero. En una casa privada, hable en voz baja con el anfitrión y ofrezca reemplazar el artículo.

Si se atasca algo de comida entre los dientes, no use palillos, uñas ni servilletas para desalojar la comida de la mesa. Si es necesario ve al baño y cuídalo.

Answer 3

De ninguna manera hay una estructura importante, pero desde mi experiencia trabajando en un restaurante y una brasserie de alto nivel, compartiré mi opinión sobre la etiqueta de la cena para una comida formal;

• Si es zurdo, sostenga su cuchillo en su mano izquierda y su tenedor en la derecha, así como, si es diestro, sostenga su cuchillo en la mano derecha.
• Las comidas vienen en cursos, por lo que es necesario calcular el tamaño correcto de las porciones para que los comensales no estén sobrecargados de comida, o no se sientan con hambre: por lo general, ofrecemos una comida de tres o cuatro platos en ocasiones especiales. Sin embargo, hemos llegado hasta 8 platos durante una comida de Navidad; a medida que aumenta el número de cursos, el tamaño real de la porción debe disminuir por igual.
• No hay codos en la mesa, no se habla con comida en la boca
• Cuando le presente un plato a un invitado, sírvalo siempre desde la izquierda y sáquelo de la izquierda, a menos que haya una clara obstrucción, o que el invitado esté en contacto con alguien de la izquierda, en cuyo caso debe retirar el plato de su mesa. Correcto.

Estos son solo algunos, pero hay más por ahí, espero que esto ayude.