¿Por qué debería dar propina en California?

Este video es una de las muchas razones por las que respeto tanto a Hank. Él lo rompe bellamente, humildemente y honestamente.

Sin embargo, hay algo que desearía que él hubiera agregado. Si bien en el estado actual de los asuntos, debería darme una propina (si se lo puede permitir), estoy profundamente preocupado por la idea de que el salario del camarero es responsabilidad del cliente. Estoy de acuerdo en que los camareros y las camareras, y de hecho todas las personas de cualquier estilo de vida, merecen un salario digno, PERO QUE EL PAGO DE QUE EL SALARIO DEBE SER LA RESPONSABILIDAD DE LOS EMPLEADORES, NO LA RESPONSABILIDAD DE LOS CLIENTES.

Los propietarios de restaurantes han establecido un sistema pequeño y ordenado en el que pueden pagar a sus trabajadores sueldos injustificadamente bajos, y luego imponen a los clientes las ramificaciones morales de tales salarios a los clientes. Al hacerlo, han enfrentado a camareros y clientes, y se han absuelto de toda responsabilidad de ser seres humanos decentes.

Es el capitalismo en su máxima expresión. Haz que las ovejas se peleen entre ellas mientras nosotros nos beneficiamos. A juzgar por la mayoría de las respuestas aquí, diría que está funcionando muy bien.

Usted no tiene la obligación de dar propina a ninguna parte. Como ha notado, California es probablemente el mejor lugar para no dar propinas debido a que no hay distinción entre los empleados de la mesa y otros empleados del restaurante que no reciben propinas por hora.

No me preocuparía demasiado por los impuestos en los estados con un salario de propina. Después de haber trabajado como servidor, puedo decirle que la mejor parte de ser un empleado que recibe propinas es que no informa ninguna de sus propinas en efectivo y su ingreso gravable es sorprendentemente bajo. Desea informar lo suficiente de sus consejos para que obtenga un salario mínimo para que su empleador no tenga que acreditar su cheque (esto los hará curiosos), pero luego informa lo menos posible. Esta es la razón por la que también debe dar propina en efectivo cuando sea posible, las puntas de tarjeta de crédito se informan automáticamente.

Por favor, también tenga en cuenta que su camarero generalmente está informando a otros empleados. Por lo general, al menos están inclinando al barman% 10 de las ventas de bares, así que, si pide una bebida de $ 10 y no da nada en absoluto, ese servidor acaba de perder un dólar. En general, la administración no puede obligar a un servidor a que se caiga en la barra, pero las cosas pueden volverse realmente incómodas y los servidores generalmente no quieren molestar al barman. No molestar a un camarero es un buen consejo de vida en general, independientemente de su situación.

California es también uno de los únicos estados en los EE. UU. En los que es legal que un restaurante ordene una “propina compartida”, o que agrupe todos los consejos recibidos y los divida entre cada empleado de manera proporcional al número de horas que trabajaron.

En los estados con salarios que se inclinan (generalmente $ 2.15 / hr o similar), es ilegal que un empleador requiera que esto suceda o que de otra manera se meta con consejos, y la mayoría de los empleados de la sala de espera naturalmente no querrán participar. En California es legal, y es impresionante. La industria de restaurantes es especialmente depredadora con respecto a los salarios y, para mí al menos, me parece excelente dejar una propina de% 20 y saber que todos, desde mi camarero hasta el equipo de limpieza, reciben una reducción, porque todos se ponen a trabajar para hacer Mi comida pasa y todos se lo merecen.

No pierda de vista el hecho de que nunca está “obligado” a dar propina a nada. Personalmente, estoy con usted en todo momento para propiciar un servicio extraordinario. Sin embargo, si esa es su postura, eso implicaría siempre propina generosamente independientemente de la calidad del servicio que recibió. Hago. En ocasiones, cuando veo que el camarero tiene el tiempo y las habilidades para brindarme un mejor servicio del que recibí, le pondré una propina extra generosa en la mano mientras le recuerdo que no hay manera de saber quién podría estar listo para recompensarlo. gran momento para que todos deben recibir su mejor esfuerzo. Eso es aliento.
Así que propina lo que quieras. No dude en objetar el mal servicio mucho antes de que sea el momento de pagar la factura. Comprenda, también, que las leyes de salario mínimo que finalmente llegan a la industria de servicios de alimentos no están diseñadas para poner a los servidores en la calle fácil y sin su propina ni siquiera los levantarán por encima de la pobreza.

Debido a que, independientemente de su salario en relación con el salario mínimo, su salario se calibra para esperar una propina. Por supuesto, usted no tiene ninguna obligación legal de dar propina, pero tampoco tiene la obligación legal de ser amable o razonable.

Debido a que el salario mínimo de propinas en California es de $ 9 … O $ 18,720 por año a las 40 horas a la semana. La línea federal de pobreza para una familia de cuatro es de $ 24,250. Así que no tienes que dar propina. Nunca lo haces Pero, si no lo hace, entonces le está diciendo que $ 18,750 es suficiente para que una persona gane trabajando como un servidor en un restaurante.

La otra razón por la que debería dar propina es porque el IRS asume que usted lo hizo. Por lo tanto, si no lo hace, el servidor todavía tendrá que pagar los impuestos sobre el dinero que no le dio a él.

Y, por último, si te gusta el restaurante y planeas volver una y otra vez, te recordarán como la persona que no da propina, y tu servicio lo reflejará.

Solo para que no haya confusión, cuando digo “Propina”, me refiero al 20% de la factura. Simplemente mueva el punto decimal un espacio a la izquierda y doble ese número. Ese es el consejo. O puede contar por 10 asignando $ 2 a cada $ 10 gastados. Además, la propina en una cerveza de $ 1 sin importar cuánto cueste la cerveza, por todas las cervezas de $ 5 o menos, y el 20% estándar en todas las cervezas de más de $ 5. Si va a un restaurante hibachi, tenga en cuenta que el chef y el servidor dividen la propina.

¿Qué tal esto? Porque al no dar propina estás robando a los camareros. La mayoría de los estados y el IRS calibran los impuestos sobre la renta de los empleados para incluir el pago del impuesto sobre la renta en las propinas esperadas también. Entonces, cuando no da propina, esa persona del personal de servicio todavía tiene que pagar impuestos sobre el dinero que no recibió. Ahora no solo no los está volcando, sino que está haciendo que paguen de su bolsillo para cubrir su falta de propina.

También estás robando su trabajo. En los EE. UU., Los precios en el menú son para comida y bebida y para presentación / preparación. El consejo es que usted pague por los camareros para que lo atiendan y traigan su comida, se comuniquen con la cocina, resuelvan los problemas y limpien después de usted. Independientemente del salario por hora, eso es parte de para qué sirven los consejos.

Si no te gusta inclinar la cultura, ve a comer a lugares que no la tengan. Comida rápida y demás. Simplemente no seas un ladrón, no saques dinero del bolsillo de otra persona para cubrir tu falta de propinas.

Tu creencia va en contra de la costumbre. Cuando actúas en ese método, te arriesgas a ofender a la gente. Por ejemplo, si tuviera la creencia de que debería gritar todo lo más alto de mis pulmones en todas partes, tendría que lidiar con las repercusiones.

Me pagan un poco más que el salario mínimo, las propinas son un buen bono, pero no me pueden importar menos, depende del cliente si quieren o no la propina.