¿Por qué todos aquí están preocupados con el café de Starbucks? ¿No hay algo más en la vida que Starbucks?

Porque la máquina de marketing de Starbucks los ha convencido de que Starbucks es el mejor, y que todas las personas geniales lo beben. Así que ahora que lo vean llevar la taza con la sirena verde (llena de algún licor falso, como la calabaza con leche con leche) significa que usted es parte de la multitud.

También han convencido a la gente de que si no te gusta su variedad “atrevida” de café, eres una especie de débil.

A la gente también le gusta pensar que son personas especiales porque conocen los conjuros secretos para ordenar. Por ejemplo, “me gustaría un café con leche grande de media cafetería con 2 cañas, tres bombas y espuma seca”

No sé que estoy demasiado preocupado por el café de Starbucks. Para mí, Starbucks ha puesto el listón encima del cual hay mucho café realmente maravilloso hecho por hombres y mujeres que cultivan, tuestan y sirven igual (así que sí, el café y la vida tienen algo más que Starbucks). Por debajo de la cual se encuentra el estanque de la mediocridad y un montón de tazas de café pobres. Se necesita el bar. El bar (Starbucks) es el lugar seguro para tomar una cerveza atrevida en medio de Kansas (o Nebraska, o Iowa). Hay otras cadenas de café que se sientan en ese bar: Caribou, Peet’s, Dunn Bros, Seattle’s Best. Cuando te gradúas de Folgers, estos lugares son donde te educan en asados, café expreso, café con leche, moliendo frijoles y similares. Luego, finalmente, se gradúa y avanza por el camino del esnobismo del café, encontrando tostadores locales a quienes el trato de los varietales de café puede parecer un poco sospechoso: una bolsa de un cuarto de ese colombiano ligeramente tostado, por favor.