¿Por qué no tengo hambre después de correr?

Los datos actuales parecen limitados e imprecisos, pero parece que la temperatura corporal, como lo influye la temperatura del agua, podría ser una parte importante de por qué la natación tiende a dejar a las personas más hambrientas que al correr (consulte los detalles de la pregunta para ver el contexto).

Este pequeño estudio de 2010 buscó basarse en trabajos previos que mostraban que las personas que viajaban en un ciclo estacionario mientras estaban sumergidas en agua fría comían más después que las personas que hacían lo mismo en aguas cálidas , midiendo los resultados de la natación con apetito, grelina y el consumo de alimentos (por lo que este estudio no implica directamente correr).

Aquí, la natación suprimió los apetitos y los niveles de grelina de los participantes mientras nadaban, pero luego el apetito aumentó a niveles por encima del control. Sorprendentemente, la cantidad real de comida que la gente comía era similar a cuando no habían ido a nadar, ¡aunque se sentían más hambrientas y esperaban comer más! Tampoco se encontró correlación entre los niveles de grelina y los alimentos consumidos.

Este resultado desconcertante dejó a los autores del estudio a especular que, dado que la natación aquí se realizaba en agua de temperatura intermedia, la cantidad de alimentos consumidos se reconciliaba bien con los ciclistas mencionados que comían más después del ejercicio en agua fría que en agua tibia. El hecho de nadar no condujo a un aumento en la alimentación en comparación con no nadar, dejando una brecha de calorías debido a la energía que se gasta al nadar, y que también parecía contradecir a los participantes que percibían un aumento en el hambre, fue algo inesperado y realmente no se explicó.

Esto me dice que aún queda mucho trabajo por hacer. Estos estudios parecen ser bastante pequeños y poco frecuentes (me parece interesante, por ejemplo, que solo diez de los catorce sujetos fueron examinados para determinar los niveles de ghrelina por razones logísticas, como la sala de pruebas que se utiliza para otros fines). Aún así, parece razonable concluir que la temperatura corporal central de una persona podría influir en sus niveles de apetito , y nadar en agua tibia podría dejar un sentimiento, más como el apetito, más como lo hacen después de correr.

La respuesta corta es que está estimulando su apetito con sus actividades porque está agotando la glucosa (azúcar) durante el ejercicio y está reduciendo sus niveles de glucosa en la sangre (BGL).

Pero en otro nivel, tu cuerpo reconoce el cambio y tiene una capacidad asombrosa para responder de una manera en la que intenta mantenerte en forma, saludable y vivo. La homeostasis es el nombre que reciben los procesos de nuestro cuerpo que mantienen todo dentro de los límites y rangos normales. Un ejemplo obvio de homeostasis es cómo sudamos cuando estamos calientes. Casi todas estas respuestas son bucles de retroalimentación negativa y compensan las influencias externas. Entonces, en su caso, su cuerpo reconoce su necesidad de más alimentos (energía / calorías) y lo compensa estimulando su apetito.

El apetito está regulado por un complejo sistema de sustancias químicas que envían señales a su cerebro y su cuerpo. Las células en el hipotálamo se comunican con las células en otras partes del cerebro para coordinar la liberación y la captación de sustancias químicas que ayudan a regular la cantidad y lo que come.

Los productos de descomposición de los alimentos (aminoácidos de las proteínas, ácidos grasos de la grasa y glucosa de los carbohidratos) regulan las hormonas, como la insulina, que afectan el proceso a nivel celular. Envían mensajes al cerebro diciéndole que se necesita combustible.

Cuando el cuerpo necesita alimento, se liberan los neurotransmisores. Un neurotransmisor llamado Neuropeptide Y (NPY) es importante para enviar mensajes a varias partes del cerebro. Las hormonas grelina y leptina circulan en la sangre y se comunican con NPY.

Los niveles bajos de glucógeno y los niveles bajos de azúcar en la sangre estimulan un aumento en la grelina y la actividad de NPY en el hipotálamo. A medida que se estimula el NPY, aumenta su deseo de alimentos dulces y ricos en almidón. Y cuando la grelina aumenta, también lo hace el apetito.

Los estudios han demostrado que el ejercicio aeróbico intensivo reduce temporalmente sus sentimientos de hambre y deseo de comer. A menos que sean nadadores o triatletas competitivos, la mayoría de las personas no hacen ejercicio al mismo nivel de intensidad cuando nadan en el agua como lo hacen cuando corren en tierra.

El ejercicio de impacto, como correr, también tiende a reducir su deseo de comer, porque altera su estómago y su contenido. Durante algún tiempo después de correr, realmente no quieres comer, hasta que tu estómago se calme. Es posible que la mayoría de las personas coman a la carrera durante los maratones, pero tienen que comer alimentos fáciles de digerir en pequeñas cantidades. Los corredores a menudo necesitan practicar la comida mientras corren, para evitar el malestar estomacal.

Las investigaciones han demostrado que el ejercicio aeróbico vigoroso (como correr) puede afectar a 2 hormonas clave que regulan el hambre: la grelina y el péptido YY. La grelina estimula el hambre, mientras que el péptido YY lo suprime. El estudio encontró que después de correr durante 60 minutos en una cinta rodante, los niveles de grelina eran más bajos y el nivel de péptido YY eran más altos. [1]

En cuanto a por qué el cuerpo hace esto: he escuchado que el cuerpo hace esto porque la digestión toma sangre y energía, y el cuerpo necesita enviar esta sangre a otras partes del cuerpo durante el esfuerzo físico. Además, correr mientras estás lleno / tratando de digerir es simplemente incómodo, así que estoy seguro de que esto tiene algo que ver con eso.

[1] Influencia de la resistencia y el ejercicio aeróbico sobre el hambre, los niveles circulantes de grelina acilada y el péptido YY en machos sanos

El ejercicio es un estimulante del apetito porque usa energía, que debe ser reemplazada.