¿Por qué a los humanos les gusta categorizar todo?

Porque es vital.

Cuando, por ejemplo, hay arañas y algunas de ellas son inofensivas y algunas de ellas son tan venenosas que pueden matarte en cuestión de minutos, ¿cuál parece ser una mejor estrategia de supervivencia? ¿Para probar cada araña individualmente o simplemente para evitar a todas las arañas porque las consideras todas venenosas?

Lo categorizamos todo porque ha demostrado ser una buena estrategia para sobrevivir. El que evitó las arañas porque vio lo que le pasó a otro humano cuando lo picaron y luego categorizó a todas las arañas como peligrosas sobrevivió más tiempo que el que no lo hizo y, por lo tanto, extendió su predisposición a la clasificación.

Esa fue la parte fácil. La parte difícil es averiguar cuándo la categorización es útil y cuándo hace más daño del que ayuda. Eso es algo con lo que la sociedad humana ha luchado desde los albores de los hombres.

La categorización es un medio de simplificar algo para que pueda entenderse mejor o más fácilmente. Con la excepción de la ciencia (como la denominación de especies), es realista para la experiencia personal y el sesgo de los individuos y puede cambiar con el tiempo o con información adicional. También puede ser utilizado como un medio de racionalización, o justificación. En la mayoría de las categorizaciones, existe un núcleo de algún tipo de verdad como aceptación universal de un hecho o condición, pero hasta que pueda calificarse y cuantificarse, sigue siendo principalmente una suposición.

Sin categorización, la vida no sería más que un océano de átomos indiferenciados.

La vida sería literalmente sin sentido.

El problema no es la categorización, es inexacta, categorizaciones demasiado amplias que conducen a malentendidos y, por consiguiente, daños / sufrimientos innecesarios e involuntarios.

Es algo que tiene que ver con el instinto de supervivencia.

¿Sabes algo sobre la ameba? Es un pequeño organismo unicelular que generalmente solo se puede ver bajo un microscopio. Sólo una célula constituye el cuerpo entero de la ameba. La célula es una masa sin forma de protoplasma. Para moverse, una ameba debe cambiar la forma de su cuerpo. El protoplasma empuja la membrana elástica hacia afuera para formar un pseudópodo parecido a un dedo (pie falso), y todo el protoplasma parece fluir hacia ella. Para cada paso, otro pseudópodo debe formarse. Las células que se mueven de esta manera se llaman células amoeboides. Los glóbulos blancos de los seres humanos son células ameboides.

Entonces, este organismo celular se mueve con mucha dificultad. ¿Para qué se mueve este diminuto organismo? Es para la supervivencia. Es para la comida. ¿Cómo sabe este pequeño organismo ‘esta es mi comida’ y ‘esta no es mi comida’?

Creo que esto debe aclarar tu duda.

Eso es lo que hace su cerebro todo el tiempo desde el momento en que las neuronas comienzan a dispararse hasta el momento en que cesan para siempre.

Categorizar, en otras palabras, abstraer, es la capacidad más importante de un humano para comprender y dominar el entorno complejo, y es, con mucho, la única manera.