En todas y cada una de las entrevistas a las que he asistido, las personas siempre dicen que tengo menos confianza. ¿Cómo puedo trabajar en ello?

Trate de hablar con tantos extraños como pueda, especialmente en inglés, si tiene algún problema para hablar en inglés. Eso te ayudará mucho.
Y lo más importante, responda con confianza, y para eso, haga su tarea antes de ir a una entrevista. Cuanto más tenga conocimiento relacionado con ese tema en particular, más confianza tendrá para dar respuesta a esas preguntas. Trabaja en tu debilidad.
Todo lo mejor !!!