¿Por qué los británicos nunca o rara vez dan propina?

No soy británico, pero vivo en Inglaterra porque mi esposa es británica. Trabajé en restaurantes durante más de 25 años y trabajé en cruceros durante más de 14 años, como asistente de camarero y terminando como gerente. He servido a todo tipo de nacionalidades y puedo decirles que los británicos se encuentran entre los peores proveedores de australianos y canadienses y, sin embargo, exigen la mayor atención porque les gusta quejarse. Probablemente sea en la cultura británica no dar propina sino quejarse.

Y realmente no lo entiendo. ¿Por qué esperas un servicio excelente sabiendo que eres un bastardo estrecho y que no vas a dar propina? ¿Cómo puedes incluso atreverte a salir si no puedes pagarlo? Las propinas son una forma de agradecimiento hacia su camarero o peluquero o cualquier persona que le brinde un servicio personal … Las reglas son muy simples: si no puede darse la propina, quédese en su casa … pelo o lo que sea, piensa en qué consejo debes dejar y sabes por qué? Porque está solicitando un servicio personal y la persona que presta ese servicio está trabajando arduamente para hacerlo feliz. Y si dejas propina al menos el 10%. Sé que los camareros tienen salarios, pero ¿cómo aprecias el hecho de que te sirvió e hizo todo lo que pudo para hacerte feliz?

No me malinterpretes, pero los británicos siempre encontrarán formas de quejarse solo para justificar el hecho de que no dan propina o que se irán de prisa porque saben que deberían haberte avisado. Y otra cosa molesta es cuando todos quieren pagar individualmente … ¿Qué? Oh, no tuve un entrante o mi amigo tomó un vaso de vino extra … ¿Estás bromeando?

Si salgo a comer, siempre tengo dinero en efectivo para recibir propinas … Como una persona que trabaja en esta industria durante tanto tiempo, puedo decirle que ¡ NO HACER FALTA !

El personal de servicio en Gran Bretaña recibe al menos el salario mínimo, por lo que no debería necesitar recibir propina.

¿Y por qué deberían hacerlo? La propina está mal:

  1. Se perpetúa la baja remuneración. En países como los EE. UU., Permite que los propietarios de restaurantes y hoteles paguen de menos a su personal “porque lo compensarán con propinas”.
  2. También, creo que parece que perpetúa incómodamente un concepto de quienes están en servicio por debajo de los que reciben el servicio, que demuestran su riqueza y estatus al duchar a la gente del “personal”, mientras que el personal, por otro lado, hace una reverencia. y tocar su picaporte.
  3. Es antitético a la idea básica de que un producto o servicio debe estar disponible al precio indicado. Nunca se debe esperar que pague más de lo que muestra una lista de precios. Por nada.
  4. Es totalmente innecesario. Si quiere que pague un 10% más por el “servicio”, ¡añada un 10% al precio de lista! Al no hacerlo, da la impresión engañosa deliberada de que su producto o servicio es más barato de lo que realmente es.
  5. A veces, como dije antes, no es más que un soborno. Un servidor debe hacer lo mejor sin tener en cuenta . Eso se llama tener un orgullo en su trabajo. Es lo que hacen los profesionales.
  6. En muchos trabajos se consideraría un soborno y daría lugar a despido.

Trabajé directamente con el público, y siempre trabajé tan duro como pude para dar el mejor servicio posible. No necesitaba un soborno (de hecho, en la mayoría de los casos habría dado lugar a un despido).

Si necesita un soborno para hacer el trabajo por el que se le está pagando, obtenga un trabajo diferente.

Si está tan mal pagado que necesita consejos, entonces su empleador está bajo desacato. Unirse a un sindicato. Ponerse en huelga. Lucha por mejores salarios y condiciones. Eso es lo que la gente en otras industrias ha tenido que hacer.

Solo no esperes que cubra la maldad de tu empleador y tu propia debilidad para hacer algo al respecto.

La mayoría de los británicos que conozco hacen propinas, en ciertas circunstancias. Sugerimos un servicio excepcional (pero no ofrezcamos la propina a la policía, siempre es difícil). Nos damos propina en restaurantes con servicio de mesa. Les damos propina a los taxistas. Muchos peluqueros de punta. Muchas personas dan propina en bares, la tradición es comprar el barman “una bebida”, que la mayoría de los propietarios de bares le permiten tomar como efectivo en lugar de terminar la noche intoxicada. Muchas personas dan una propina anual para servicios en el hogar, conocida como “caja de Navidad”, para el guardabosques y para cualquier servicio regular de entrega a domicilio como leche o periódicos.

Muchas personas no dan propina cuando realizan pagos con tarjeta de crédito, porque el sistema fiscal del Reino Unido lo ha hecho muy difícil. Las propinas agregadas a la factura de la tarjeta de crédito deben estar sujetas a impuestos, por lo que muchos establecimientos no aceptan la propina, debido al papeleo que la acompaña. Así que solo puedes dar propina con dinero en efectivo en esos lugares. Lo que es vergonzoso si tienes tarjetas pero no efectivo. Entonces, usted ofrece una sugerencia, el servidor tiene que rechazarla y no tiene otra forma de pagarla. También es vergonzoso si TIENE efectivo, pero solo una nota grande, por lo que debe solicitar un cambio en su propina (he hecho todas estas alternativas).

La mayoría de las personas no dan propina por un servicio que está incluido en el costo de su estadía. Esto es más desconsiderado que cualquier otra cosa. Así, por ejemplo, puede dar una propina para una comida en un restaurante del hotel cuando la paga, pero es posible que ni siquiera piense en dar propina si la misma comida está incluida en el precio de su estadía. Muchas personas dan propina al final de su estadía, pero muchas no lo hacen.

Y, cuando están en el extranjero, la mayoría de las personas intentan dar propinas de acuerdo con lo que se les ha dicho que es la costumbre local. Es vergonzoso cuando te equivocas.

Es incómodo cuando le han dicho que debe dar una propina del 10% y trata de resolverlo exactamente. Entonces terminas inclinando 3.73, en lugar de 3 libras, 4 libras o incluso 5 libras.

Es vergonzoso para ambos lados cuando un camarero llega al punto en el que en realidad me pide una propina, esto me sucedió durante mi primer viaje a los EE. UU. En la década de los 80. Acababa de firmar todos los días para desayunar en el hotel y no lo hice. Me di cuenta de que tenía que escribir una propina en el cheque. Después de unos días, el camarero hizo un círculo rojo alrededor de la palabra GRATUITY.

Por otro lado, una vez fui seguido de un bar, después de dejar una propina en China, por un camarero ansioso y honesto que pensó que había olvidado mi dinero.

El problema con todo el tema de las propinas es que la cultura varía de un país a otro, por lo que solo porque un grupo de personas no las propina, no significa que estén ajustadas, sino que podría significar que las propinas no son una cosa en su país.

Pasamos mucho tiempo en los EE. UU. Y damos propina cuando estamos allí porque sabemos que los pobres camareros no reciben su pago de otra manera, pero francamente es un sistema atroz. Las propinas no garantizan un mejor servicio, por lo tanto, ¿por qué motivo el cliente debe pagar los salarios del personal? Ese debería ser el trabajo de sus empleadores.

Además, la otra cosa que está mal con la cultura de las propinas es la aceptación de que debe pagar un porcentaje de la factura, ¿por qué? Algunos de los mejores servicios que hemos tenido han sido en los restaurantes de desayunos más baratos, mientras que algunos de los peores han sido en los llamados “restaurantes finos”. No tiene sentido en ningún nivel. Entonces, ¿por qué demonios pagaría cuatro veces la propina o más solo porque la factura de alimentos es alta?

El mejor servicio que hemos tenido siempre fue en Mauricio y no hay cultura de propinas allí. De hecho, cuando llegamos al hotel dimos una propina al conductor porque ése era el motivo por el que estábamos acostumbrados a viajar a los Estados Unidos y él parecía avergonzado de que le estuviéramos dando dinero. Pronto descubrimos que no se esperaba dar propinas.

Si las personas desean un buen servicio, deben ir a un lugar donde el personal esté debidamente capacitado y pagado, las propinas no le garantizan nada.

De hecho, todo lo que hace es dar propina a los empleadores de restaurantes para que no paguen a su personal, es una abominación.

Soy británico, y la propina no es realmente una cosa aquí … bueno, no es una cosa como es, al menos, en Estados Unidos.

Hay algunas cosas por las que consideraré dar una sugerencia, como; Comer fuera, taxi, corte de pelo, para llevar a domicilio.

Sin embargo, estos lugares solo recibirán una propina si el servicio está por encima y más allá de lo que esperaba, o si siento que pagué. También será una cantidad que me parece necesaria, y nunca un porcentaje de la factura final.

La principal diferencia clave es que si recibo un servicio promedio o por debajo del promedio, ¿por qué les daría dinero extra? La definición de una sugerencia es mostrar gratitud por un servicio superior y más allá.

También aquí en Inglaterra, si voy a algún lugar y alguna vez veo una propina obligatoria, entonces evitaré ese lugar de forma activa, ya que creo que es codicioso y de bajo perfil.

Entiendo que el sistema está un poco atrasado en los EE. UU. Y, de alguna manera, los empleadores parecen salirse con la suya con el pago del personal del restaurante, suponiendo que recibirán más consejos … realmente me sorprende cómo sigue siendo así en lo que debería ser. país líder mundial.

La propina de rutina no es la costumbre en Australia. Los salarios del personal del restaurante son responsabilidad de su empleador, no de los clientes, y esto se refleja en los precios que pagamos. Es una práctica peculiar de los EE. UU. Pagarle al personal del restaurante salarios mínimos, a veces nada, y esperar que en gran medida vivan de las propinas. En algunos casos, particularmente en Europa, los restaurantes establecen un cargo por servicio conocido de antemano. Pagamos esto sin queja.

En el Reino Unido, muchos restaurantes tienen un ‘cargo por cobertura’ o ‘cargo por servicio’ y, si esto se indica en el menú, no ofreceré ninguna propina adicional. Esto me parece perfectamente justo. Creo que por ley, cuando se imponen cargos por servicios, la administración debe agregarlos y distribuirlos de manera equitativa entre su personal. Tal vez alguien aquí sepa exactamente lo que la ley establece sobre este tema.

Creo que es incorrecto asumir que TODOS los británicos nunca o rara vez dan propina; Es una generalización. Siempre hago una propina cuando recibo un servicio más allá de lo que se espera o si estoy usando un servicio más barato de lo que estoy acostumbrado. Mi barbero local cobra £ 15, pero voy a uno bastante lejos porque el barbero es más agradable para hablar y ofrece mejores recortes. Siempre le doy £ 12 cuando su cargo regular es de £ 10. Esto es porque si no fuera a él, terminaría pagando más de todos modos.

Porque ya han pagado el precio de los bienes / servicios. Si al personal no se le paga lo suficiente, ese es un problema que deben tratar con la administración; no le pida dinero a los clientes (especialmente porque la mendicidad es ilegal según la Ley de Vagrancy).

Inclino, pero solo por un buen servicio. Es una propina o propina y necesitan ganársela. Los estadounidenses parecen pensar que tienen derecho a recibir una propina, incluso si el servicio es malo.

Una vez en Planet Hollywood en Hong Kong, que solo servía en Estados Unidos (ese día no se puede decir todo el tiempo) éramos casi las únicas personas allí, pero para un par de otras mesas en nuestra sección, 4 camareros están en el bar esperando. y finalmente conseguimos que venga uno y pedimos una bebida solo para que nos digan “no podemos servirle, no es nuestra sección”. Bueno, cuando pagamos la cuenta, nuestro camarero parecía horrorizado de no dar propina, así que caminamos hacia el bar y luego cortésmente, pero explicamos en voz alta que tener que esperar 10 minutos para el servicio cuando 4 camareros están de pie sin hacer nada, no es un buen servicio y es No seremos propinados por nosotros.

Hacemos propinas con frecuencia, pero solo en ciertas situaciones, por ejemplo, en taxis, restaurantes o cafés, peluquerías, pero no en todas partes. 10% es normal. No es habitual dar propina en pubs o bares, pero algunas personas lo hacen.

Hay algunos lugares en los que no estoy contento de dar propinas porque el restaurante se lleva el dinero y no va al personal. Quiero que la propina sea para el personal que me ha servido (incluido el personal de la cocina), no para el negocio o la administración; si quieren el dinero, solo deben aumentar sus precios y no usar un cargo por servicio como una forma de hacerlo . Tiendo a no ir a esos lugares, pero si tengo que hacerlo, daré dinero en efectivo al personal de servicio.

Este tipo de situación me parece absolutamente inaceptable: los restaurantes no tienen derecho a aceptar los consejos de los empleados | Heidi Shierholz y David Weil

Una cosa sobre el sistema de vuelco americano del 20% que me molesta. ¿No es una manera para que las personas eviten pagar impuestos? ¿Los camareros, etc. realmente declaran al IRS las propinas en efectivo, que no tienen documentación de respaldo? Parece alentar una economía negra.

Te han engañado, me temo. Nuestra costumbre es dar un 10% de descuento en el servicio de mesa en los restaurantes, y nunca he comido con nadie que no esté al tanto de esto. Hay, estoy seguro, personas que nunca aprendieron, personas que no pueden costearlo, o personas que son egoístas, pero la mayoría de nosotros lo hacemos.

Sin embargo, nunca (o muy raramente) damos propinas en bares o cafés. Así es como funcionan las cosas aquí: sin servicio de mesa = sin tarifa de servicio. En los bares y cafés con servicio de mesa, generalmente esperaría que se agregara un cargo por servicio (razonable) a mi factura.

En Gran Bretaña, no es legal pagar a alguien menos que el salario mínimo, solo porque pueden recibir propinas.
no esperamos que los clientes subsidien a los dueños de negocios por debajo de los salarios.

HACEMOS propina, pero es como gratitud por un buen servicio, en lugar de un subsidio por salarios bajos. es algo adicional a su estándar normal de pago si sentimos que han hecho un trabajo particularmente decente.
y si no damos propina, no significa que el servicio sea necesariamente malo. Puede que no tengamos el cambio, o que estemos un poco arruinados en ese momento e incapaces de estirarnos un poco más que el costo de la comida.
por lo general, cuando hacemos una sugerencia, se trata más bien de un “mantener el cambio” o un puñado de cambios que tenemos sobre nosotros en el momento, en lugar de una cantidad esperada.

Si voy a la tienda de comestibles a 20 metros de mi casa y compro una lata de frijoles horneados y una barra de pan, me costará £ 1.35. Si camino 600 metros por la carretera hasta una cafetería y pido frijoles tostados, me costará £ 4.50. Ninguna de las personas que me sirven esperará una propina, simplemente obtendrán el precio que elijo pagar por el servicio diferente.

Creo que son solo unos pocos baratas los que no dan propina y usan el mal servicio, no es excusa también. Recuerdo que cuando era niño, hace casi cincuenta años, mi padre siempre dejaba una propina en las raras ocasiones en que íbamos a un restaurante. La diferencia muestra que el tamaño de nuestros consejos depende a menudo del servicio recibido.

Dar propina es un concepto terrible. Es responsabilidad del empleador pagar los salarios del mercado según el desempeño individual y los resultados que produce un empleado.

Rara vez me vuelvo propina.