¿Cómo es el rábano picante y por qué a la gente le gusta tanto?

Aquí está la definición

El condimento se humedece a veces con vinagre o se mezcla con remolacha molida.

Tiene un sabor especial. Tiene una especia intensa, pero no se quema en la lengua como lo hacen los pimientos. Arde en la nariz y los senos nasales, y le hará llorar los ojos y la nariz. Si le da un mordisco muy intenso, puede contrarrestarlo respirando por la nariz y por la boca. Respirar por la nariz realmente intensifica la quemadura.

A continuación se presentan los beneficios de rábano picante:

  • Servicial en los senos
  • Ayuda a aumentar la circulación.
  • Estimula el apetito.
  • Contiene glucosinolatos, que aumentan la resistencia humana al cáncer, desintoxican la capacidad del hígado y eliminan los carcinógenos que pueden causar tumores malignos.
  • Tiene vitamina C, un potente antioxidante que puede reparar las células dañadas
  • Cura las infecciones del tracto urinario y mata las bacterias de la garganta.
  • Se utiliza como diurético y ayuda a tratar los cálculos renales y el edema.

La mayoría de las personas lo utilizan con sushi, sándwich, ensalada, huevos revueltos o escalfados. También se utiliza en comida china y tailandesa.

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Para obtener imágenes e información sobre esta raíz especial, búsquelo. En cuanto a por qué me gusta (no puedo hablar por los demás), tiene un sabor maravillosamente caliente y picante que va bien con muchos otros sabores. Lo compararía con el wasabi. Yum!