No. El frasco de propinas es una estafa, probablemente con la bendición total de las corporaciones que poseen grandes cadenas de restaurantes, porque les da la excusa de pagar menos a sus empleados. Hay algunas cadenas muy grandes que venden sándwiches de café o submarinos hechos a pedido . Sus servidores se llaman a sí mismos “baristas” y “artistas de sándwich”. Usted paga por hacer su pedido a su gusto, justo en frente de usted; si no es de su agrado, anuncian que harán las cosas bien. Pedir “doble espuma” o “no tomar tomates” es parte del costo de su compra, no vale la pena una propina.
Míralo de esta manera: si pides un sándwich y no pides tomates, y el “artista del sándwich” no te da tomates, simplemente están haciendo su trabajo. Si te dan tomates donde no pediste, tomas la palabra del restaurante y obtienes tu pedido a tu gusto. No te han hecho un favor ni ganado una propina, solo haciendo el mínimo requerido. Lo mismo si pides tomates adicionales, está integrado en el costo del sándwich. Si solicita, digamos, queso extra (que cuesta más), no debe esperar que se lo den a usted de forma gratuita si los da una propina.
¿Dónde es apropiado dar propina en un restaurante de servicio contrario? Órdenes grandes o complicadas en un período de mucho trabajo, órdenes de llamada que deben estar listas para un cierto tiempo, y cuando realmente van más allá de lo que se requiere.
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