¿Qué pasaría si me niego a dar propina en restaurantes?

El gobierno de los EE. UU. Y los gobiernos estatales imponen impuestos a los ingresos de los empleados de la oficina de trabajo en el supuesto de que reciben propinas; las propinas se calculan en el impuesto calculado. Si se niega a dar propina, su camarero / mesero / camarero todavía tiene que pagar el impuesto a las ganancias calculado sobre la suposición de que hizo propina. El resultado es que si no da propina, él / ella no solo no recibe su propina, sino que también tiene dinero deducido de un salario ya exiguo. Puede que no sea mucho, tal vez 25 centavos, tal vez ni siquiera tanto. Pero mi mamá siempre me dijo que robar está mal, aunque sea una cantidad muy pequeña.

También tenga en cuenta que en algunos restaurantes, se espera que los empleados de la sala de espera se unan a sus propinas y le den una porción a la “parte posterior de la casa”: los cocineros, los lavaplatos, los respaldos de barras y demás. El hecho de no dar una propina puede acabar poniendo rígido no solo a su camarero, sino a varias personas a las que incluso nunca verá, pero que en general intentan hacer un trabajo decente y que también reciben salarios de mierda.

Pero en respuesta a su pregunta: no puede ser obligado legalmente a dejar una propina. Si está en una gran fiesta, el restaurante generalmente agrega automáticamente un cargo por servicio del 15% a su factura, y esto es obligatorio, pero técnicamente no es una propina, aunque puede ir hacia los salarios de los empleados. (Una propina es propiedad del camarero y no puede ser legalmente confiscada por el restaurante; la administración del restaurante es responsable por el servicio.) Si no deja una propina, no será arrestado o multado ni nada por el estilo. ese. Lo peor que sucedería probablemente sería que escucharía algunas palabras duras del personal si no se fuera lo suficientemente rápido.

Ahora, serás visto como un gilipollas (a menos que la comida y el servicio sean realmente terribles). Obtendrás marcas de deslizamiento marrones en tu karma y un chancro rezumante en tu conciencia. Dejarás a varios estadounidenses con una opinión desfavorable y duradera de los británicos, que podría rebotar en el próximo británico que visite el mismo restaurante. (Quiero decir, cuando visité el Reino Unido por última vez, hice todo lo posible por no ser un estadounidense feo, ya sea en ese increíble puesto de comida india en Camden Town o en el restaurante del hotel en Sumburgh. ¿No querría hacer lo mismo? ?) Y si eres lo suficientemente tonto como para volver al mismo restaurante y eres reconocido, tu comida o bebida podría ser. . . Digamos que, muy puntualmente y deliberadamente, no cumple con los estándares de calidad e higiene que probablemente desearía.

Vea la respuesta de Ben Waggoner a ¿Cómo puedo evitar dar vueltas a los trabajadores estadounidenses cuando soy educado y respetuoso al respecto? Para más reflexiones sobre el dickishness de no dar propinas. Estoy de acuerdo en que tendría más sentido si los trabajadores de un restaurante estadounidense recibieran un salario digno y no tuvieran que depender de las propinas. Pero el sistema es lo que es y no es probable que cambie pronto.

TL; DR: No, no puedes ser forzado a dar propina. A menos que la comida y / o el servicio sean genuinamente horribles, las normas sociales establecen que usted debe dar propina, con el dolor de verse como un completo imbécil y arrastrar la reputación de su país a través del lodo. Pero no puedes ser forzado a dar propina.

Si quisiera excusarse de la cultura y la tradición de incluir a los camareros en un restaurante, dependiendo del camino tomado, lo haría;

  • Tenga mucho respeto y estaría perfectamente bien si alguien anunciara sus pensamientos e intenciones personales al personal / gerencia del restaurante donde planearon cenar ANTES de comenzar su comida. Esta sería una manera honesta, abierta y clara de establecer expectativas en ambos lados de la mesa / menú y permitir que todas las partes tomen decisiones informadas sobre sus deseos y el curso de acción previsto.
  • Consideraría a alguien que esperó hasta después para decirle al personal o que simplemente no le dijo / dio propina y se fue solo pagando por su comida … bueno, consideraría que esa persona es un imbécil. No es tu pregunta, lo sé, pero las pollas no me dicen qué puedo o no puedo pensar sobre ellas.

Si alguien tiene una postura ética personal, debe ser franco, honesto y sin vergüenza de su posición personal. Eso significa permitir que los camareros y / o la gerencia del establecimiento conozcan este asunto personal y permitirles la cortesía y la libertad comunes para tomar su propia decisión con respecto a la suya.

No existe ninguna ley en los EE. UU. Que obligue a nadie a dejar una propina . Es discrecional y totalmente depende de usted, legalmente hablando.

Ciertos restaurantes tendrán una política de propinas para grupos de X o más personas (donde X suele ser de 6 u 8), pero esa política siempre se indica en el menú. Nunca debe ser una sorpresa cuando se presenta la factura.

Supongo que podría considerar este tipo de política como un tipo de cargo por servicio. Por supuesto, tiene la opción de no comer allí, si la política le parece desagradable (no pretende hacer un juego de palabras). En lo personal, creo que esta es una práctica comercial extremadamente desagradable y nunca será condescendiente en un restaurante de este tipo (es decir, ¿qué servicio recibo es una mierda? ¿Todavía esperan una recompensa? ?). Estos tipos de restaurantes están en la minoría y la abrumadora cantidad de restaurantes en los Estados Unidos no tienen tal política.

Nunca he visto una propina obligatoria para cinco personas o menos.

Estoy reteniendo cualquier juicio aquí sobre los aspectos sociales de no dar propina en los EE. UU., Ya que no es su pregunta. Otros pueden no ser tan amables, así que prepárate. 🙂

Las propinas están incluidas en Inglaterra y en gran parte de Europa.

No irías a la cárcel, pero serás visto con gran desprecio.

Nada pasará.

Es una decisión moral, no legal. Como han dicho otros, los consejos ayudan mucho al personal, especialmente en los países donde los salarios son bajos, es una señal de aprecio por el servicio … y la próxima vez que regrese se le enviará una sonrisa.

No creo que realmente puedan hacerte nada, pero el personal de servicio probablemente no estará muy contento de verte de nuevo, y es probable que se niegue a sentarte o servirte.