El gobierno de los EE. UU. Y los gobiernos estatales imponen impuestos a los ingresos de los empleados de la oficina de trabajo en el supuesto de que reciben propinas; las propinas se calculan en el impuesto calculado. Si se niega a dar propina, su camarero / mesero / camarero todavía tiene que pagar el impuesto a las ganancias calculado sobre la suposición de que hizo propina. El resultado es que si no da propina, él / ella no solo no recibe su propina, sino que también tiene dinero deducido de un salario ya exiguo. Puede que no sea mucho, tal vez 25 centavos, tal vez ni siquiera tanto. Pero mi mamá siempre me dijo que robar está mal, aunque sea una cantidad muy pequeña.
También tenga en cuenta que en algunos restaurantes, se espera que los empleados de la sala de espera se unan a sus propinas y le den una porción a la “parte posterior de la casa”: los cocineros, los lavaplatos, los respaldos de barras y demás. El hecho de no dar una propina puede acabar poniendo rígido no solo a su camarero, sino a varias personas a las que incluso nunca verá, pero que en general intentan hacer un trabajo decente y que también reciben salarios de mierda.
Pero en respuesta a su pregunta: no puede ser obligado legalmente a dejar una propina. Si está en una gran fiesta, el restaurante generalmente agrega automáticamente un cargo por servicio del 15% a su factura, y esto es obligatorio, pero técnicamente no es una propina, aunque puede ir hacia los salarios de los empleados. (Una propina es propiedad del camarero y no puede ser legalmente confiscada por el restaurante; la administración del restaurante es responsable por el servicio.) Si no deja una propina, no será arrestado o multado ni nada por el estilo. ese. Lo peor que sucedería probablemente sería que escucharía algunas palabras duras del personal si no se fuera lo suficientemente rápido.
Ahora, serás visto como un gilipollas (a menos que la comida y el servicio sean realmente terribles). Obtendrás marcas de deslizamiento marrones en tu karma y un chancro rezumante en tu conciencia. Dejarás a varios estadounidenses con una opinión desfavorable y duradera de los británicos, que podría rebotar en el próximo británico que visite el mismo restaurante. (Quiero decir, cuando visité el Reino Unido por última vez, hice todo lo posible por no ser un estadounidense feo, ya sea en ese increíble puesto de comida india en Camden Town o en el restaurante del hotel en Sumburgh. ¿No querría hacer lo mismo? ?) Y si eres lo suficientemente tonto como para volver al mismo restaurante y eres reconocido, tu comida o bebida podría ser. . . Digamos que, muy puntualmente y deliberadamente, no cumple con los estándares de calidad e higiene que probablemente desearía.
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Vea la respuesta de Ben Waggoner a ¿Cómo puedo evitar dar vueltas a los trabajadores estadounidenses cuando soy educado y respetuoso al respecto? Para más reflexiones sobre el dickishness de no dar propinas. Estoy de acuerdo en que tendría más sentido si los trabajadores de un restaurante estadounidense recibieran un salario digno y no tuvieran que depender de las propinas. Pero el sistema es lo que es y no es probable que cambie pronto.
TL; DR: No, no puedes ser forzado a dar propina. A menos que la comida y / o el servicio sean genuinamente horribles, las normas sociales establecen que usted debe dar propina, con el dolor de verse como un completo imbécil y arrastrar la reputación de su país a través del lodo. Pero no puedes ser forzado a dar propina.