¿Cómo conseguimos que las personas dejen de usar plástico? Comportamiento y secreto humano

Cada palabra que dijo Miranda es cierta. 🙂

Sin embargo, cuando las personas hacen PREGUNTAS como “¿Cómo hacemos que las personas dejen de usar el plástico?” Por lo general, significan algo más en tu cara.
Por lo general, se refieren a todos los envases y envases de un solo uso y de pocos usos que desechamos diariamente.

Si esa es la pregunta, entonces mi respuesta es: “Tan pronto como alguien presente sustitutos no plásticos igualmente convenientes”.

Por ejemplo, mi esposa y yo hemos estado comprando comestibles durante décadas. Hubo un tiempo en el que la única opción eran las bolsas rígidas de papel marrón … que fueron geniales hasta que algo se mojó. O se aplastó alguna fruta, o algo frío (¿congelado?) Sudado y empapado a través del papel, entonces la parte inferior se caería y tendría un desastre costoso en el suelo, sus zapatos, tal vez el interior de su automóvil. Las bolsas de papel eran geniales en general, hasta que no lo eran. El truco fue anticipar los problemas y empacar adecuadamente. Solo eran mínimamente reutilizables, pero eran eminentemente biodegradables. O hicieron un gran fuego para un fuego de leña.

A alguien se le ocurrió la bolsa de plástico. Eran al menos tan baratos como el papel, hacían un mejor trabajo de contener los desórdenes y se manejaban a sí mismos. Pero, por supuesto, no eran compostables, y tenías que ser ese tipo de persona artística y artística a quien le gusta estar rodeado de cosas feas y pegajosas si ibas a reutilizarlos. Podrían ser reutilizados como bolsas de almuerzo (o como bolsas en más contenedores permanentes de comida), pero tan pronto como se encontraran con un poco de fricción, una cremallera o una esquina afilada, tendrían agujeros y se convertirían en basura. Donde vivo, hasta el día de hoy, no puedes reciclar bolsas de plástico. Otros tipos de plástico (plástico duro), sí (o eso nos dicen), pero las bolsas de plástico se rellenan.

Entonces, alguien hizo un gran problema con todo ese desagradable plástico delgado que flotaba alrededor, llevado a todas partes por brisas y por corrientes oceánicas. Con razón así. Aunque es práctico y útil por unos pocos minutos u horas, es algo horrible cuando se considera durante su vida útil.

Las tiendas comenzaron a ofrecer bolsas reutilizables de algodón y cáñamo y otras fibras naturales, con asas fuertemente cosidas, tela gruesa y resistente, y un lugar para imprimir un logotipo que hizo que usted (el anunciante / dueño de la tienda) se viera honrado. Llevarlos y usarlos también hizo que los demás usted (comprador) también se vieran justos. Y con razón.

El problema era que son un poco voluminosos, por lo que no los lleva en un bolsillo, y necesitan un lavado frecuente o se convierten en charcos de exuberancia bacteriológica, empapados, como suele suceder, con jugos de frutas y verduras, raspados. y golpes de verduras, puré de hojas de apio, sangre cruda de carne, etc.

Aún así, la mayoría de las personas los tienen en sus autos, por lo que están disponibles en la mayoría de los viajes de compras. Las tiendas distribuyen muchas menos bolsas de plástico de lo que alguna vez lo hicieron.
Tenemos una victoria parcial.

Hay un lugar en el interweebs que hace un trabajo de la vida de encontrar y proporcionar reemplazos para los implementos de plástico comunes. Pruébalo en lifewithoutplastic.com. Estoy seguro de que hay más, pero estos tipos viven frente a mí. He comprado algunas de sus cosas. Ellos van por muy buena calidad. Quieren que las cosas que venden duren años, si no décadas, la antítesis de “desechables”.

¿Entonces, cuál es el problema?

Bueno, ¿qué hay de sus excelentes recipientes de acero inoxidable para los almuerzos y el ahorro de alimentos, etc. Reemplazan las cajas de plástico Tupper-ware y Ziploc que guardan las sobras en la nevera de todos y el almuerzo en la lonchera de todos. Bien. No es mio.

Debe amar un recipiente de acero inoxidable de apariencia elegante, de tamaño de porción, con cierre / a prueba de fugas, fácil de lavar para su asado de olla sobrante. Mmmm-mmm. Oh. Espere. ¿Has probado el horno de microondas? No funciona Bueno, entonces, ¿qué hay de usar el horno tostador, el que está al lado de los tres nukers en el comedor de la oficina? Bueno, lo que hace que el recipiente de acero inoxidable sea hermético y hermético al agua es un sello de silicona de grado alimenticio alrededor del borde. No le va bien a temperaturas de horno tostador. Los recipientes de acero inoxidable cuestan $ 25, $ 35, hasta $ 50 dependiendo del tamaño y la complejidad (tienen algunos compartimentos ingeniosos). Un paquete de 5 de cuadrados Ziploc o cubos (con tapas) cuesta menos de cinco dólares en Wal-Mart y cada uno dura un par de años o más.

OK entonces. ¿Qué pasa con los recipientes de vidrio transparente con las tapas de plástico de cierre automático con cierre automático (con un sello de silicona de grado alimenticio alrededor del borde)? Puedes destruir esos.

Multa. Eso es genial si conduces o en coche. Pero intente cargar una mochila con dos o tres de esos objetos pesados de vidrio, cargados con comida, si camina, trota, anda en bicicleta o incluso toma transporte público cuando viaja a la escuela o al trabajo. El envase de plástico de peso pluma, apilable, Ziploc, cuadrado, está empezando a verse bien.

Cambio de ritmo….
¿Has visto los recipientes de lechuga suelta y mezcla de mezclilla, etc. en las tiendas de comestibles, donde solo tomas las manos, recoges algunas hojas y las metes en tu bolsa de compras no estándar para luego pesar en el efectivo? No tienes Eso es porque nadie quiere comprar una mezcla de ensalada de hojas sueltas que otras personas han estado manejando. Si algo no es fácil de lavar con agua caliente y jabón, no se pela y no se va a cocinar, la gente no lo comprará en esa presentación. Proporcionar pinzas “prácticas” para el autoservicio tampoco funciona. Nadie se servirá la ensalada de esa manera. Funciona solo en los buffets de autoservicio, donde hay guardias de estornudos y pequeñas cantidades en exhibición. Y donde un restaurador ha elegido la mayoría de los bits podridos o cuestionables antes de llegar al buffet.

Entonces, en lugar de eso, todos los que venden mezclas de ensaladas las venden en bolsas de plástico o en esas cajas de plástico transparentes, delgadas, rígidas y rígidas, como las que recibo en Costco. Es bueno para una semana de ensaladas para tres personas … junto con los tomates en rama (también en cajas transparentes de plástico rígido) y pepinos (envueltos en plástico y luego envueltos en paquetes de tres). En esos casos, el producto, al retirarlo de la caja de plástico (que también es un práctico auto-compartimiento en el refrigerador), se enjuaga con agua tibia, con un poco de lavado de manos. Tal vez un pequeño punto de detergente para lavavajillas para los productos de piel (cuke y tomate) pero solo agua para la mezcla de hojas sueltas de la ensalada … o simplemente confío en la etiqueta de la casilla que dice “Prelavado”. No me he enfermado en los diez años que hemos estado comprando esas cosas.

Lo que nos gusta de las cajas claras, rígidas y ligeras es que podemos recogerlas y voltearlas para examinar el contenido en busca de signos de daño, podredumbre o moho, antes de comprar o elegir no comprar. Todo lo que podemos hacer con esos contenedores, cuando están vacíos, es tirarlos en la caja azul y esperar que las personas que recolectan esos contenedores realmente reciclan. Durante años no lo harían … como si todavía no aceptaran bolsas de plástico.

Ahora, ¿qué hay de esa carne deli, entonces? Seguramente puedo ir al carnicero o a la charcutería y tener la cantidad exacta que quiero cortada frente a mí, empacada en papel de carnicero, y grabada o atada con una cuerda. Sí, podría, excepto que las cosas de Costco vienen en bolsas de plástico semi-rígidas y sellables híbridas de paquete plano, y son consistentemente de buena calidad y muy buen precio. Abro solo un lado hasta que se termina, por lo que el otro lado permanece fresco hasta la última parte de la semana, cuando se abre. Esto significa que no quemo gas haciendo más viajes para comprar comida. Estos comportamientos podrían cambiar si estuviera en el centro urbano y viviera una o dos cuadras de cada tienda que necesitaba, y pudiera caminar a ellos diariamente. Pero soy suburbana. Por mucho que viajaba en bicicleta, no iba a llevar una tienda de comestibles Costco en una mochila o en una alforja. Las tiendas de comestibles (no Costco) están a unas pocas millas en una dirección diferente. Y a nadie le gusta la carne misteriosa que ha pasado una hora (o más) en una mochila al sol del verano, o verduras de ensaladas que han pasado el mismo tiempo en esa mochila en temperaturas de invierno bajo cero.

Bueno, ¿qué pasa con la carne y el pescado “sin procesar”. Incluso en los supermercados, a menudo se puede obtener de un mostrador de carnicería, pero lo más probable es que se encuentre en cantidades previamente pesadas en bandejas de espuma con parches para pañales para atrapar sangre y líquidos, y con una película de plástico transparente en la parte superior con una etiqueta que muestra la identificación Información (qué corte / parte de qué tipo de bestia), peso, precio por unidad y precio del paquete, fecha de caducidad y código de escaneo. Esto tiene la ventaja de la eficiencia de manejo. Los carniceros se recuperan y no son interrumpidos por las interacciones con los clientes, a menos que tengan preguntas o solicitudes especiales. Los clientes ven lo que están recibiendo. El producto vencido se desecha si no se vende, y los productos pueden ser escaneados por el cliente o escaneados rápidamente por los cajeros. Al estar en recipientes de plástico envueltos a mano (con pañal …) no gotean sangre ni líquidos en bolsas de tela o alfombras en su automóvil. Algunos están en bandejas de espuma selladas a máquina con tapas de película, que se sueldan con calor o sonic para contener nitrógeno o CO2 (para prolongar la vida útil y la vida útil del cliente).

No veo muchas opciones de empaque livianas, transparentes, no solubles, para reemplazar lo que actualmente envuelve mi comida cuando la tengo en las tiendas.

Me complacería escuchar lo que hacen otras personas que evita la mayor parte del plástico en los casos que menciono anteriormente. No estoy en contra de reemplazar / eliminar el plástico para almacenar y transportar alimentos y otros productos, simplemente no veo nada que pueda hacer el trabajo de manera viable. Tal vez obligar a los fabricantes y usuarios a asumir los costos ambientales (de carbono y otros) completos, desde la cuna hasta la tumba, haría que esos plásticos prácticos sean menos atractivos. Pero todavía no tengo claro cuáles serán las alternativas. No estoy comprando una mezcla de ensalada en un recipiente opaco de papel / cartón. Ni carne Tampoco el pescado.

¿Cómo conseguimos que las personas dejen de usar plástico?

¿Es eso una buena idea?