Respuesta simple: porque está programado para ser así.
Respuesta compleja: En los años previos a la obtención de su chip de emoción, inicialmente estaba trabajando fuera de la programación de base desde que se cerró. El Dr. Singh quería que él pudiera interactuar con los humanos y aprender de ellos, por lo que tiene sentido hacerlo educado.
Más tarde, después de haber formado amistades, porque la tripulación del Enterprise fue amable con él y le enseñó cómo era ser humano, le enseñaron que ser educado y amable era lo correcto.
Más tarde aún, cuando instaló su chip de emoción, hubo un corto tiempo en el que tendría arrebatos emocionales que bordeaban el grosero. De vez en cuando, solía maldecir, o simplemente exclamaba que odiaba algo que acababa de recibir. Por supuesto, ahora pudo entender el vínculo emocional de sus amistades con Geordie, et al. Sintiendo miedo por primera vez, cuando Geordie fue capturada por las hermanas Duras y la siguiente culpa que sintió por haberle fallado a su amigo, llevó a Data a darse cuenta de lo mucho que se preocupaba por los que lo rodeaban. En resumen, Data era capaz de algo que Lore no era: empatía.
Debido a que había pasado años siendo tratado con respeto y afecto por la tripulación, se enteró de que era la forma correcta de comportarse.
Incluso cuando tuvo que defender sus derechos como persona artificial, enfrentando el desmontaje y la disección, nunca perdió lo que aprendió de la Federación y, en particular, de la tripulación de la Empresa. Sabía que, aunque había muchos aspectos de la humanidad que aún tenía que entender, ciertas personas tampoco lo entendían. Las personas no eran malas, pero todavía no estaban listas para él.
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