Como probablemente se sepa, Irlanda no tiene nada como la cultura de las propinas [obligatoria] que prevalece en los Estados Unidos. Eso no quiere decir que no hay ninguna propina sin embargo.
Para descomponerlo en algunas categorías comunes:
Restaurantes: Es habitual dar propina a aproximadamente el 12,5% de la factura total, siempre que esté satisfecho con el servicio. No dejar ninguna propina sería inusual, sin duda, su servidor lo notará y lo resentirá, sin embargo, nadie lo perseguirá en la calle exigiendo su propina en voz alta y llamándole un tacaño si no lo hace.
Vale la pena señalar que a los servidores aquí se les debe pagar el salario mínimo (el salario mínimo para un adulto experimentado es actualmente de € 8,65 por hora), punto final, y ninguno de ellos les paga el salario mínimo menos su promedio de tonterías. Claramente, sin embargo, nadie va a retirar a un millonario de este trabajo, por lo que la regla prevaleciente es que si no está satisfecho con el servicio o la experiencia culinaria, propina al menos un 12.5%. Sin embargo, antes me había roto y no me dejaron propina sin que se me excluyera de todos los restaurantes de la ciudad … Por lo general, las sugerencias se dejan en efectivo / cambio, en la mesa después de pagar la factura (es decir, justo antes de irse).
Cafés Depende, y realmente se reduce a una llamada de juicio. Si está satisfecho con el servicio y es un lugar pequeño o parece que podría ser administrado por una familia o es un “restaurante de sombreado en un restaurante”, entonces es probable que sea apropiado dejar una pequeña propina, generalmente 1 -5 euros, cuando salgas como antes. Algunos cafés y cenas informales (por ejemplo, de Eddie Rocket) tienen botes de consejos, pero una vez más, uno normalmente no debería sentirse presionado a dar propina, nadie lo incluirá en la lista negra si no lo hace. Por lo general, mantengo unos 5 euros en cambio antes de ir a esos lugares específicamente para dar propina ya que normalmente no están configurados para recibir una propina con tarjeta de crédito *.
Bares / Pubs. Esto es importante. ¡No inclines a tu barman como una regla! Está cambiando ahora, pero solía tener que hacer un aprendizaje de cuatro años (me ofrecieron uno hace muchos años) para llamarme a un barkeeper en Irlanda y obtendría un aspecto muy negro si tratara de darle una propina. Un 20 en el bolsillo del pecho de su dentista y usted tiene la idea de cómo se recibirá esto (aunque no les importa que paguemos su yate por medios convencionales, pero esa es otra respuesta). Ahora hay algunas excepciones:
Bareros en hoteles. Los barmanos de los hoteles no se sentirán insultados si les da una propina o les dice que se tomen una copa. Sin embargo, dependiendo del hotel, es posible que no se les permita recibir propinas.
Estudiante / barkeeps “no profesionales”. Dudo en usar el término “no profesional”, pero aquí me refiero a una de las razas “modernas” de barkeep en lugar de la vieja escuela. Sea cauteloso y siga su ejemplo de observar a otros clientes. Mientras que el encargado de bar individual puede estar más que feliz de recibir una propina, el gerente / jefe de su bar puede fruncir el ceño al hacerlo.
Servicio de mesa. Este servicio, también llamado “servicio de salón” es la gran excepción. Muchos pubs emplean a personas más jóvenes que llevan sus bebidas a su mesa después de hacer su pedido en el bar o, en algunos casos, giran alrededor de las mesas para recibir pedidos de personas en sus asientos. También limpian las mesas, quitan los vacíos, etc. Siempre debe dar propina a esas personas. No hay ninguna expectativa con respecto a las cantidades, por lo general una de las monedas se elimina en el cambio de un pedido individual, ya sea de 4.99 o 1c. Sin embargo, si su mesa ha hecho una propina generosa (es decir, 4.99), generalmente se ha ganado la gratitud y la atención de su servidor y no se espera que la propina a este nivel para cada ronda de bebidas a través de una noche (pero si desea un servidor de salón que nunca abandone el codo, recupera hielo, etc. a la velocidad de la luz, siéntase libre. Revelación completa: mi primer trabajo fue como un niño de salón =)
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Taxis. Generalmente no se esperan propinas. Si bien algunos pueden encontrar esto sorprendente, recuerde que los taxis irlandeses ya incorporan múltiples recargos por una tarifa en el precio medido. Por lo tanto, los recargos por: operar durante horas ‘no sociables’ (8:00 p.m. a 8:00 am), artículos de equipaje, mascotas, ser contratados por teléfono (¿¡¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ Pagar al final del viaje.
Por lo general, redondeo lo que sea la tarifa hasta los 5 euros más cercanos, en promedio, esto significa una propina de aproximadamente 2,50 por viaje. Una excepción podría ser si contrata un taxi para un viaje realmente largo, desde Dublín hasta el campo, etc.
Doorstaff / conserjes . Como alguien residente en Dublín, se puede apreciar que no tengo mucha experiencia en el sentido de los hoteles (tenemos relativamente pocos bloques de apartamentos en Dublín y aún menos con personal de servicio). En una conjetura, diría que se aplican las mismas reglas relativamente relajadas. Puede ser bueno, especialmente si una de estas personas se ha esforzado para hacer algo por usted, pero nadie lo perseguirá por el camino agitando el puño si no lo hace.
Otros profesionales, como los peluqueros. Yo mismo voy a los barberos por mi “alto y apretado” y le doy propina, redondeando un billete de 8 euros por diez cada vez. No tengo idea si es habitual en una peluquería de mujeres. No creo que se les pague muy bien, así que probablemente.
No puedo pensar en otro grupo al que solemos dar una propina, pero si me llega algo, lo editaré y lo añadiré.
Ver también: ¿Cuánto debería darle una propina en Irlanda … y cuándo?