Creo que ambos resultados (propina o no propina) son lo suficientemente comunes como para que el restaurante no se sorprenda de lo que sea que hagas.
La señal principal que utilizo es si tienen o no un frasco de consejos junto al registro donde pagas (como mencionó Joshua Levy en los comentarios anteriores). Si hay uno, por lo general le dejo una propina que es un poco menos que la propina de un restaurante estándar. Si no hay un frasco de propinas, entonces, por lo general, dejo una punta más pequeña equivalente a como si fuera sacada (consulte En los EE. UU., ¿Cuál es la etiqueta adecuada para dar propina en un restaurante al recoger comida para llevar?).
En general, cuanto más grande sea la punta, más felices estarán los servidores y mejor servicio obtendrá.
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